3.2 熔化和凝固 课件 2022-2023学年人教版物理八年级上册

（八年级上） 人教版 物理 第三章 第2节 熔化和凝固 1. 什么叫温度？常用温度计的工作原理是什么？ 温度是表示物体冷热程度的物理量。常用温度计是利用液体热胀冷缩的性质制成的。 2. 说出正确使用温度计的要点有哪些？ (1). 温度计的玻璃泡要全部浸入被测的液体中，不要碰到容器底或容器壁； (2). 温度计的玻璃泡浸入被测液体后要稍等一会儿，待温度计的示数稳定后再读数； (3). 读数时温度计的玻璃泡要继续留在液体中，视线要与温度计中液柱的液面相平。 知识回顾 引入：物质分类 雪 水蒸气 天然气 饮用水 水银 食用油 金块 氢气 冰块 一 物态变化 物态与物态变化 固态：有固定形状与体积 液态：无固定形状，有固定体积 气态：无固定形状与体积 固态 液态 气态 熔化 物态变化：物质各种状态间的变化。 凝固 自然界中物质通常以固态、液态、气态三种状态存在。随着温度的变化，物质会在固、液、气三种状态之间变化。 下列情景中，哪个过程属于物态变化（ ） A. 铁棒放在火炉中被烧红了 B. 铁丝被折弯了 C. 窗户上的玻璃被打碎了 D. 阳光下，小雪人“流汗”了 D 练一练 物体形状的改变和物质状态的变化不是一回事，物体形状的改变不是物态变化！ 熔化：物质从固态变成液态的过程叫做熔化。 凝固：物质从液态变成固态的过程叫做凝固。 温度降低 温度升高 二 熔化和凝固 熔化 凝固 熔化与溶化、融化的区别 1. 熔化是指物质从固态变成液态的过程，熔化时要吸收热量，所以用火字旁“熔”。例如，给糖块加热，糖块熔化成糖水。 2. 溶化是指固态物质在液体中分散开来，最后变成液态的混合物的现象，要发生溶化必须有液体，所以用三点水旁“溶”。例如，食盐溶于水，形成盐水。 3. 融化特指冰、雪、霜等受热后化成水（物态变化中不用）。 在解释有关现象时，涉及填写物态变化的，只能用熔化。 辨析与比较 实验：探究固体熔化时温度的变化规律 海波 铁架台 酒精灯 石棉网 烧杯 温度计 试管 熔化需要 水浴加热 需要记录 温度/时间 实验器材： 海波和石蜡 加热 9 实验要求： 7. 酒精灯的正确使用。①不能用一只酒精灯去引燃另一只酒精灯；②用外焰加热；③用完酒精灯后必须用灯帽盖灭(不能用嘴吹灭)。 1. 安装实验器材时应按照自下而上的顺序进行。 2. 实验时，海波和石蜡应适量，目的是避免加热时间过短或过长，影响实验效果。 3. 记录温度的时间间隔不要太长，否则可能记录不到物质熔化时温度不变的过程。 4. 温度计的正确使用。 5. 熔化过程中搅拌器要不断轻轻搅拌，切勿将温度计当搅拌器使用。 6.水浴加热和烧杯下面放石棉网的目的：使被加热物体受热均匀。 酒精灯火焰分为外焰、内焰和焰心，加热时，要用外焰加热。 酒精灯不能相互引燃 10 把海波和石蜡加热，并把温度计放入两种物质中，从40℃开始1分钟观察它们的状态和读出相应的温度，直到全部熔化后为止。 为了观察它们的状态和温度设计表格 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 ... 海波温度/℃ 石蜡温度/℃ 实验设计： 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 温度/℃ 40 44 46 48 48 48 48 48 48 48 49 52 56 海波状态 固态 固态 固态 固态 固液共存 固液共存 固液共存 固液共存 固液共存 液态 液态 液态 液态 T/℃ t/min 0 2 4 6 8 10 12 14 40 45 50 55 怎样作图？ 1.描点 2.用光滑线连接各点 海波熔化过程记录 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 温度/℃ 60 60.3 61.8 62.4 63.8 65.3 66.8 68.8 71 74 76 78 80 石蜡状态 固态 固态 固态 固态 固态 固态 变软 变软 变稀 变稀 变稀 液态 液态 T/℃ t/min 0 2 4 6 8 10 12 14 60 65 70 75 石蜡熔化过程记录 T/℃ t/min 0 2 4 6 8 10 12 14 40 45 50 55 海波的熔化图像 温度/℃ 0 2 4 6 8 10 12 14 60 65 70 75 石蜡的熔化图像 A B B A C C D D t/min T/℃ t/min 0 2 4 6 8 10 12 14 40 45 50 55 海波的熔化图像 温度/℃ 0 2 4 6 8 10 12 14 60 65 70 75 石蜡的熔化图像 A B B A C C D D 分析：AB， BC ，CD段物质各处于什么状态？BC段物质是否吸热，物质温度如何变化？B点、C点及BC之间各处于什么状态？（相同点、不同点）