2.3 细胞中的糖类和脂质-【备课宝】2022-2023学年高一生物教学同步优质课件（人教版2019必修1）

第3节 细胞中的糖类与脂质 第2章 组成细胞的分子 细胞中的糖类 Carbohydrates in cells 在科学研究和制药等领域，经常要进行动物细胞培养。体外培养动物细胞时，需要为细胞分裂和生长提供营养。绝大多数情况下，培养基中都会有葡萄糖。 细胞培养 讨论: 1.对于细胞培养来说，葡萄糖可能起什么作用？ 糖类是细胞生命活动所需的主要能源物质。 2.在培养脂肪细胞时，即便没有向培养基中添加脂肪，新形成的脂肪细胞中也会出现油滴。这说明什么？ 这说明细胞可将葡萄糖转化为脂肪。 2 细胞中的糖类 Carbohydrates in cells 1. 元素组成: 2. 功能: 3. 种类: C、H、O 糖类是主要的能源物质 单糖、二糖、多糖 一、细胞中的糖类 种类 分子式 葡萄糖 C6H12O6 果糖 C6H12O6 核糖 C5H10O5 脱氧核糖 C5H10O4 H : O = 2 : 1 (CH2O) “碳水化合物” 3 细胞中的糖类 Carbohydrates in cells （二）种类—单糖 单糖：不能水解的糖（可直接被细胞吸收） 种类 分布 功能 单糖 五碳糖 六碳糖 核糖 脱氧核糖 葡萄糖 果糖 半乳糖 细胞中都有 植物细胞中 动物细胞中 组成RNA的成分 组成DNA的成分 主要的能源物质 提供能量 4 细胞中的糖类 Carbohydrates in cells 加入葡萄糖的作用是什么？ 细胞生命活动所需要的主要能源物质“生命的燃料”（提供能量） 人在患急性肠炎时，往往采取静脉输液治疗，输送的液体成分里含有葡萄糖。 5 细胞中的糖类 Carbohydrates in cells （二）种类—二糖 二糖：由两分子单糖脱水缩合形成，水解后形成两分子单糖。 种类 分布 功能 二 糖 麦芽糖 蔗糖 乳糖 发芽的小麦、谷粒中含量丰富 甘蔗、甜菜中含量丰富 人和动物乳汁中含量丰富 都能水解成 葡萄糖，提供能量 6 细胞中的糖类 Carbohydrates in cells （二）种类—二糖 葡萄糖 葡萄糖 葡萄糖 半乳糖 葡萄糖 果 糖 麦芽糖 蔗糖 乳糖 二糖必须水解成单糖才能被细胞所吸收。 7 多糖 ((C6H10O5)n) (1)概念: (3)种类: (2)特征: 由多个单糖脱水缩