第15课 明至清中叶的经济与文化 课件--2022-2023学年高中历史统编版（2019）必修中外历史纲要上册

第15课 明至清中叶的经济与文化 了解明清时期社会经济、思想文化的重要变化;认识中国社会面临的危机。 材料一 崇祯15年(1642年) 江苏《吴县志》卷29记载:“西番麦(注:玉米),形似稷而枝叶大,结子累累,如芡实”。——曹树基《玉米和番薯传入中国路线新探》 材料二 各地众业兼营的的情形,除了粮食作物外,大体上在沿江沙地和地形高昂的常熟、昭文、嘉定、坤山和镇洋的大部分地区,以种植棉花、纺纱织布为主……在沿太湖地区和毗邻浙江嘉兴和湖州府的吴江震泽的不少地方,以种桑养蚕、缫丝织绸为主。在属于吴县的太湖中的洞庭东西山,以蚕桑水果花木种植为主。在太湖、淀山湖、阳澄湖……和其他水网地区以渔业为主。在苏州城郊,以花木蔬果为主。——范金民 《清前期苏州农业经济的特色》 材料三 明朝苏州一位叫谭晓的人,低价购买大量洼地……低洼为池养鱼,池上筑舍养猪、鸡,鱼食其粪:四周垒高地,按地质种果树、蔬菜等。产品卖出后,收入是田地生产的三倍。 问题探究:明清农业的特点? 耕地面积增加;高产作物引进,粮食产量增长; 经济作物繁多; 生产区域化;产品商品化;多种经营兴盛 ①民营手工业超过官营手工业占据主导地位 ②传统与新兴手工业生产规模不断扩大 粉彩瓷器是中国传统彩瓷品种之一,康熙时,粉彩瓷器技术已问世,雍正时期,粉彩瓷器技术达到登峰造极的水平。 (2)手工业领域 特征:机户出资,机工出力,雇佣关系 实质:资本主义性质的生产关系 明朝中后期出现资本主义萌芽 ② ③ 吴民生齿最繁,恒产绝少,家杼轴而户纂组,机户出资,织工出力,相依为命久矣……浮食奇民,朝不谋夕,得业则生,失业则死……染坊罢而染工散者数千人,机户罢而织工散者又数千人,此皆自食其力之良民也。 ——《明神宗实录》卷361万历二十九年七月丁未 我吴市民,罔藉田业,大户张机为生,小户趁织为活。每晨起,小户百数人嗷嗷相聚玄庙口,听大户呼织,日取分金为饔飧计。大户一日之机不织则束手,小户一日不就人织则腹枵,两者相资为生久矣! —— 蒋以化《西台漫记》卷四 4 商帮 徽商大宅院 晋商遗产:乔家大院 材料一:“皇家看故宫,民宅看乔家。” 材料二:“无徽不成镇” 明清时期是以血缘和乡土亲缘为纽带,拥有会馆办事机构和标志性建筑的商业集团(群体)。 材料一:据统计,宋代江浙地区在行政中心之外,出现了71个市镇,明代达316个,清代增至479个……这些市镇