第9课《能溶解得更快一些吗》（教案）三年级上册科学粤教版

粤教科技版《科学》三年级上册 第 9 课《能溶解得更快一些吗》教学设计 【教材分析】 这一课主要是探究有哪些因素影响溶解的快慢。首先，教材呈现搅拌是否能加快方 糖溶解的实验，并描述了这个实验的具体方法，给予了学生一定的参考。接着，呈现了 加热是否能加快方糖溶解的实验。但与上一个实验不同的是，这里给学生提出了更高的 要求，需要学生先进行实验设计后再操作。然后，提出问题怎样可以让冰糖溶解得更快 一些。这里的材料由先前的方糖变成了冰糖，引导学生尝试运用第三种加快物质溶解的 方法——研碎。最后，回到生活实际，提出问题：我们可以用什么方法让物质溶解得更 快？教材的结构性活动，让学生的思维不断进阶。 【学生分析】 学生对于如何加快物质的溶解这个问题并不陌生，生活中常常需要利用一些方法加 快某些物质的溶解，孩子们在日常生活中已经有了一些感性的认识和经验。例如，往热 豆浆或咖啡中加糖，颗粒状的药物需要研碎后再放入水中等。但学生还不大懂得利用对 比实验的方法，探究搅拌、加热、研碎能否加快物质溶解。 【教学目标】 1.知道搅拌、加热、研碎的方法可以加快物质在水中的溶解。 2.尝试运用对比实验的方法进行探究活动。 3.学会运用控制变量的方法，探究影响溶解快慢的因素。 4.列举日常生活中的快速溶解的例子。 【教学重难点】 重点：了解加快溶解的基本方法，能通过对比实验探究影响食盐溶解快慢的因素。 难点：通过问题、假设、实验和验证等几个环节，探索加快溶解的方法；列举日常 生活中的快速溶解的例子。 【教学准备】 1.演示实验：常温水、热水各 1 杯，相同质量的方糖 2 份； 2.分组实验：两杯常温水、搅拌棒 2 根、相同质量的方糖 2 份； 3.其他：任务清单一张、学生活动手册等。 【教学过程】 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图 结合生 聚焦问题，创设情境： 拿出一袋板蓝根，给同学们展示。 讲解：几天前，老师不小心着凉感冒啦，医生叮嘱老师需 现象。 导入新课 要服用板蓝根冲剂。今天老师就把板蓝根冲剂带来，准备 发现：板蓝根颗 过实验演 冲服。 粒沉底，较难溶 示，激发 与同学们一起 观察，交流观察 活，创设 情境。通 【拿出大透明烧杯，将板蓝根放入，加入常温水冲泡。静 解。 置 30 秒。】 兴趣，引 导思考。 一、活动 1：加快溶解的猜测 讲解：为什么老师冲泡的板蓝根不能快速溶解在水里？ 问题：同学们有没有什么办法可以加快溶解呢？ 培养学生 科学猜测 能力 学生提出自己 讨论时间：1 分钟 的看法： ◆用热水 ◆搅拌 二、活动 2：学习对比实验的方法 导入：如何利用科学方法，进行加快溶解的探究活动。 讲解： 1.对实验过程中通过人为控制所产生的两个类似现象之间 差异进行对比分析的实验过程，叫对比实验。 2.控制变量法注意事项：要求有且只有一个变量不同，也 就是两组实验只有一个条件不同，其他条件都要相同，这 才能够判断这个不同的条件是不是影响因素。 讲解：今天，我们使用常见的方糖作为实验材料，探究加 快溶解的方法。 了解控制 学生回答：对比 变量实验 实验 法 三、活动 3：温度是否能加快溶解（演示实验） 1.工具与材料：方糖、烧杯 2 个、常温水、热水 2.在教师的引导下，按实验步骤进行实验： ①准备两份相同质量的方糖。 学生思考 探究实践 ②将热水和常温水分别加入至烧杯刻度线处。 ③同时将方糖放入杯中，静置 2 分钟观察并比较方糖溶解 的情况。 探究温度 与溶解快 慢的关系 ④将结果记录下来 。 3.讲解实验要点： 学生观察和学 习 ①相同条件：方糖质量、水量 ②不同条件：一杯使用热水，一杯使用常温 4.师生共同完成观察记录。 四、活动 4：探究搅拌是否能加快溶解（分组实验） 1.学生设计实验方案。 2.汇报并形成实验步骤。 学生填写观察 记录，交流 （1）工具与材料：方糖、烧杯 2 个、温水、搅拌棒 （2）实验步骤： ①在水杯中倒入同样温度的水至刻度线处。 ②同时加入两个质量相同的方糖至杯中。 ③搅拌其中一个杯中的水，另一个杯始终不搅拌。 ④3 分钟后，静置。观察和比较两个杯中的方糖溶解的情 况。 探究搅拌 与溶解快 慢的关系 ⑤记录结果。 （3）注意事项： ①相同条件：方糖质量、水量和水温 ②不同条件：一杯搅拌，一杯静置 （4）观察记录： 学生领取实验 器材 探究搅拌和溶解快慢的关系 学生按要求实 验操作 学生分组完成实验，教师请学生展示实验现象及实验结论。 学生填写，交流 五、活动 5：如何让冰糖溶解得更快 讲解：通过刚才的实验，哪些方法能加快物质的溶解？ 出示：冰糖。 探究颗粒 大小与溶 解快慢的 关系 任务：老师想煲一锅冰糖雪梨糖水，如何让冰糖快速地溶 解在水里？ 活动：讨论加快冰糖溶解的方法。 学生：老师我们可以敲碎冰