1.2 物质的酸碱性-【帮课堂】2022-2023学年九年级上册科学同步精品讲义（浙教版）

1.2 物质的酸碱性 【知识网络】 【知识掌握】 一、酸性物质和碱性物质 1. 酸性物质（具有酸性的物质） 强酸性物质：盐酸、硫酸和硝酸 弱酸性物质：食醋、番茄酱、苹果 2. 一些物质溶于水或受热熔化而离解成自由移动离子的过程叫电离； （酸在水中电离时生成的阳离子只有氢离子（H+），产生的阴离子叫这种酸的酸根离子；同理，碱在水中电离时生成的阴离子只有氢氧根离子（OH－）） 3. 碱性物质（具有碱性的物质） 强碱性物质：氢氧化钠、熟石灰、氢氧化钾、氢氧化钡等 弱碱性物质：纯碱、洗涤剂等 注：某些碱性物质有一定的去污能力 二、酸碱指示剂 1. 定义：在酸或碱溶液里能显示出不同颜色的物质，叫做酸碱指示剂. 2. 常见的酸碱指示剂有：紫色石蕊试液和无色酚酞试液. 3. 作用：可以定性地测量溶液的酸碱性. 4. 常见的酸碱指示剂变色情况 指示剂 酸性溶液（pH＜7） 碱性溶液（pH＞7） 石蕊试液（紫色） 红色 蓝色 酚酞试液（无色） 无色 红色 蓝色石蕊试纸 红色 不变色 红色石蕊试纸 不变色 蓝色 三、溶液酸碱性的强弱程度 1. pH：反应物质酸碱性强弱的指标。范围在0～14之间 2. pH试纸测定pH的方法：用洁净的玻璃棒蘸取被测试的溶液，滴在pH试纸上，将试纸显示的颜色与标准比色卡对照，从最接近的颜色来确定被测溶液的pH 注：①pH试纸能显示酸性的强弱，而酸碱指示剂则只能定性地测量溶液的酸碱性。 ②酸能使指示剂变色,其中能使紫色石蕊试液变红色,使无色酚酞试液不变色。 【例题精析】 例1．小龙同学参照二歧分类法对稀盐酸、氢氧化钠溶液、氯化钠溶液、硫酸铜溶液四种试剂制作一个物质检索 表如图所示。下列叙述错误的是（　　） 1a无色液体……2 lb蓝色液……甲 2a不能使酚酞试液变色……3 2b能使酚酞试液红……乙 3a“▲“……丙 3b pH小于……丁 A．甲表示硫酸铜溶液 B．乙表示氢氧化钠溶液 C．表中“▲”处应填pH大于7 D．也可以根据能否与铁反应对丙、丁分类. 【解答】解：A、硫酸铜溶液是蓝色的，故A正确； B、氢氧化钠溶液显碱性，能使无色酚酞试液变红色，故B正确； C、除氢氧化钠溶液显碱性外，其他三种溶液均不显碱性，故C错误； D、丙和丁分别为稀盐酸和氯化钠溶液中的一种，稀盐酸显酸性，能与铁反应，氯化钠溶液呈中性，不与铁反应，因此可以根据能否与铁反应对丙、丁分类，故D正确。 故选：C。 例2．有A、B两种酸碱指示剂，它们显示的颜色与溶液pH的关系如图，它们在甲溶液和乙溶液中显示的颜色如表，下列判断错误的是（　　） 指示剂 甲 乙 A 黄色 蓝色 B 无色 粉红色 A．往10ml甲溶液中加入10ml蒸馏水，溶液pH减小 B．乙溶液中滴加无色酚酞试剂，溶液变红 C．现鉴别甲溶液、乙溶液和蒸馏水三种液体，A、B指示剂中只有A可以达到目的 D．在滴有A指示剂的甲溶液中加入一定质量的乙溶液，最后溶液可能呈绿色 【解答】解：A、甲溶液能使A指示剂变黄色，说明甲溶液显酸性，往10ml甲溶液中加入10ml蒸馏水，溶液的酸性减弱，pH增大，故A错误； B、乙溶液能使B指示剂变粉红色，说明乙溶液显碱性，能使无色酚酞试液变红色，故B正确； C、甲溶液、乙溶液和蒸馏水三种液体分别显酸性、碱性、中性，分别能使A指示剂显黄色、蓝色、绿色，可以鉴别；B指示剂在pH小于10时显无色，大于10时显粉红色，无法检验甲溶液和蒸馏水，故C正确； D、在滴有A指示剂的甲溶液中不断地加入乙溶液，最终溶液显碱性，最后溶液可能显绿色，也可能显蓝色，故D正确。 故选：A。 例3．下图为常见几种水果的近似pH值，其中酸性最强的是（　　） A．西瓜pH＝6.6 B．葡萄pH＝5.1 C．柠檬pH＝2.3 D．桔子pH＝3.6 【解答】解：A、西瓜的pH＝6.6，小于7，显酸性。 B、葡萄的pH＝5.1，小于7，显酸性。 C、柠檬的pH＝2.3，小于7，显酸性。 D、桔子的pH＝3.6，小于7，显酸性。 根据当溶液的pH小于7时，呈酸性，且pH越小，酸性越强，柠檬的pH最小，酸性最强。 故选：C。 例4．下列物质跟水混合后，能使紫色石蕊试液变蓝的是（　　） A．Fe2O3 B．Na2CO3 C．Cu（OH）2 D．HCl 【解答】解：A、Fe2O3不溶于水，不能紫色石蕊试液变蓝，故选项错误。 B、碳酸钠溶于水所得的水溶液显碱性，能紫色石蕊试液变蓝，故选项正确。 C、氢氧化铜不溶于水，不能紫色石蕊试液变蓝，故选项错误。 D、HCl的水溶液显酸性，能紫色石蕊试液变红，故选项错误。 故选：B。 例5．如图是一种简易的自动化彩色喷泉