第15课 明至清中叶的经济与文化-【备好课】2022-2023学年高一历史上册精品教学课件（统编版）

一、社会经济的发展和局限 1、农业的发展 （1）新农作物品种的引进与推广； 明朝后期，玉米，番薯等美洲粮食作物通过多种途径传入中国，逐渐得到推广，大大缓解了“民食问题”，人们能腾出更多的时间，劳力和土地等去发展经济作物，社会生活的许多方面，也因此深受影响。 粮食生产革命和人口爆炸互为因果，清代以来生齿日繁,棚民租山垦种，阡陌相连，将山土刨松，一遇淫霖，沙随水落，倾注而下，溪河日淀月淤，不能容纳。 一、社会经济的发展和局限 1、农业的发展 （1）新农作物品种的引进与推广； 明朝中期人李诩在《戒庵老人漫笔》中记载了常熟一位地主谭晓的事迹。他用低价购买大片空闲的低洼沼泽地，雇佣贫苦乡民加以治理。部分土地被改造为良田，收成大增，所凿水池养鱼，池上猪舍养猪，其余空地种植不同的果木蔬菜，顺带捕捉鸟类和昆虫，此类副产品拿到市场，销售所得“视田之入复三倍”... ... 类似情况，从明中期起逐渐多见。 （2）江南等地区农业的多种经营日益兴盛； 商品化程度提高 一、社会经济的发展和局限 1、农业的发展 2、手工业的发展 （1）各行业都有不同程度的进步； （2）明朝后期，出现新的经营方式； 吴民生齿最繁，恒产绝少，家杼轴而户纂组，机户出资，织工出力，相依为命久矣……染坊罢而染工散者数千人，机户罢而织工散者又数千人，此皆自食其力之良民也。 标志着资本主义萌芽的产生 开设工场，使用自由雇佣劳动进行较大规模的生产； 乾隆时期，时人形容景德镇的制瓷业“镇上佣工，皆聚四方无籍游徒，每日不下数万人”，其中长年受雇者按年或季发钱，临时工按日或计件发给工价。 一、社会经济的发展和局限 1、农业的发展 2、手工业的发展 （1）各行业都有不同程度的进步； （2）明朝后期，出现新的经营方式； 开设工场，使用自由雇佣劳动进行较大规模的生产； 明朝小说《醒世恒言》 苏州盛泽镇上，有个小户人家施复夫妇。他们有一张织机，织绸为生。他们织的绸，光彩润泽，人们争相加价购买，施复夫妇赚了很多银子。几年之后，他们增买了三四张织机；不到十年，积累了几千金，又买了两所大房子和三四十张织机，雇人织绸。施复夫妇由小手工业者终于发展成机户。 标志着资本主义萌芽的产生 扩大再生产 一、社会经济的发展和局限 1、农业的发展 2、手工业的发展 3、商业的发展 （1）白银的大量流入；