专题11 化学品的合理使用-【暑假巩固练】2022年高一化学下学期名校期末考试题分类精选

专题十一 化学品的合理使用 一、选择题。 1．（2022·广东中山·高一期末）饼干、月饼、蛋糕等零食包装中常常有个小纸袋，上面一般标有“保鲜剂”或者“脱氧剂”的字样。里面的粉状或颗粒状物质，除了硅胶或硫酸亚铁外，还有可能是 A．无水硫酸铜 B．蔗糖 C．铁粉 D．食盐 2．（2022·山西太原·高一期末）为保护人体健康，我国已经实施在某些酱油中加入某种强化剂的措施，以减少贫血问题的发生，这种强化剂是为了给人体补充 A．钙元素 B．铁元素 C．钠元素 D．碘元素 3．（2022·河南许昌·高一期末）化学与社会、生产、生活密切相关。下列说法正确的是 A．食盐可作调味剂，也可作食品防腐剂 B．从海水提取物质都必须通过化学反应才能实现 C．为了增加食物的营养成分，可以大量使用食品添加剂 D．合金的硬度一定大于形成它的单一金属 4．（2022·浙江绍兴·高一期末）下列说法正确的是 A．煤的直接液化指的是将煤与氢气作用生成液态燃料 B．处方药的包装上印有“OTC”标识 C．氯化镁、亚硝酸钠、山梨酸钠、三聚氰胺均不能用作食品添加剂 D．“人工光合作用”也必须使用自然界中的绿色植物 5．（2022·河南安阳·高一期末）下列劳动与所涉及的化学知识不相符的是 选项 劳动项目 化学知识 A 使用草木灰对蔬菜施肥 草木灰属钾肥 B 将浓硫酸放入分类储存、专人保管的安全柜中 浓硫酸有强腐蚀性 C 实验后，清洗仪器、处理费液、打扫卫生 废液随意排放会造成污染 D 使用“84”消毒液对衣物消毒 NaClO具有漂白性 6．（2022·湖北武汉·高一期末）关于医药和食品添加剂的常识性介绍，下列说法错误的是 A．亚硝酸钠有一定的毒性，还会与食物作用生成致癌物，因此不能用于肉制品的生产 B．处方药需要凭医生处方才能从药店获得，并在医生的指导下使用 C．缓释药物可以减少每天吃药的次数，方便了人们的药物使用 D．合成色素的着色力强，稳定性好，成本较低，因此部分合成色素可以在食品加工过程中添加 7．（2022·江西赣州·高一期末）下列食品添加剂的功能类别对应错误的是 A．山梨酸钾——营养强化剂 B．抗坏血酸——抗氧化剂 C．柠檬黄——着色剂 D．碳酸氢铵——膨松剂 8．（2022·福建福州·高一期末）化学与生活息息相关。下列说法正确的是 A．用碳酸钡作医疗上的“钡餐” B．用工业盐(NaNO2)作成味调味品 C．用氢氧化钠作治疗胃酸过多的药物 D．用小苏打(NaHCO3)作焙制糕点的膨松剂 9．（2022·河北邢台·高一期末）近年来，随着食品工业的发展脱氧剂的应用也愈来愈广泛。脱氧剂能吸收氧气，防止油脂被氧化，有效地抑制霉菌和好氧型细菌的滋生，延长食品保质期。下列物质可作脱氧剂的是 A．小苏打 B．碱石灰 C．铁粉 D．活性炭 10．（2021·天津滨海新·高一期末）在我们的日常生活中出现了“加碘食盐”，“增铁酱油”，“高钙牛奶”，“富硒茶叶”，“含氯牙膏”等商品。这里的碘、铁、钙、硒、氟应理解为 A．分子 B．元素 C．分子 D．氧化物 11．（2022·浙江杭州·高一期末）下列物质不能用作食品添加剂的是 A．石膏 B．亚硝酸钠 C．碘酸钾 D．福尔马林 12．（2022·湖南师大附中高一期末）化学在生产生活中有着广泛的应用，下列对应关系不正确的是 选项 化学性质 实际应用 A BaCO3难溶于水 可在医疗上用作“钡餐”透视 B NaHCO3受热分解有气体生成 可用作焙制糕点的膨松剂 C ClO2具有强氧化性 可作自来水消毒剂 D Fe粉具有还原性 可用于防止食品氧化变质 13．（2022·江苏无锡·高一期末）化学与人体健康及环境保护息息相关。下列叙述正确的是 A．糖果中不可添加着色剂 B．过量使用氮肥提高粮食产量 C．蚕丝属于天然高分子化合物 D．过量使用抗生素增强抵抗能力 14．（2022·全国·高一期末）下列生活中的物质与其有效成分的化学式、用途的对应关系中，不正确的是 选项 A B C D 生活中的物质 铁红 漂白粉 小苏打 复方氢氧化铝 有效成分的化学式 Fe3O4 Ca(ClO)2 NaHCO3 Al(OH)3 用途 做红色颜料 做杀菌漂白剂 做发酵粉 做抗酸药 15．（2022·广东中山·高一期末）化学与生活密切相关，下列物质与其用途不符合是 A．纯碱——治疗胃酸过多 B．小苏打——食品膨松剂 C．——自来水的消毒剂 D．三氧化二铁——制作红色颜料 16．（2022·湖北黄冈·高一期末）在现代食品工业中，食品添加剂的合理使用满足了人们对食品多样化的需求。下列食品添加剂与类别对应错误的是 A．糖果中