1.2.1 化学研究物质的性质与变化-【优选课堂】2022-2023学年九年级化学上册同步课件（沪教版）

第二节 化学研究些什么 研究物质 性质与变化 组成与结构 用途与制法 一、化学研究物质的性质与变化 你认识蜡烛吗？ 通过蜡烛燃烧你知道了蜡烛的什么特点？ 蜡烛在空气中的燃烧 〖活动提示〗怎样观察？ 实验前 实验时 实验后 关注原来的色、态、味 关注反应现象，如光、焰、色、烟、雾、气、热等和反应条件 关注新生成的物质的色、态、味 许多固体小颗粒分散在空气中所形成的现象； 许多小液滴分散在空气中所形成的现象。 烟： 雾： 石蜡是一种红色固体，质软，不溶于水，密度比水小，熔点低。 实验前： 初探蜡烛燃烧 点燃时，蜡烛发生哪些变化？ ⑴起始，_______； ⑵点燃后，___________ 火焰上的烧杯底表面有_____ _ ，蜡烛逐渐 变短 ； ⑶刚熄灭时，_________________ ______________ ⑷熄灭后一段时间，__________。 蜡烛熔化 发光放热有水雾（生成水和二氧化碳） 黑色粉末（炭粉） 烛芯上方出现一缕白烟 蜡烛液体凝固 （蜡烛蒸气凝华形成的蜡烛小颗粒） 结 论： 石蜡完全燃烧生成二氧化碳和水。 反应的文字表达式： 单击此处编辑母版文本样式 第二级 第三级 第四级 第五级 蜡烛燃烧发生的变化 点燃时，蜡烛发生哪些变化？ ⑴起始，_______； ⑵点燃后，___________，火焰上的白瓷 板表面有_______，蜡烛逐渐 变短 ； ⑶刚熄灭时，________________； ⑷熄灭后一段时间，__________。 蜡烛熔化 产生火焰放热 黑色粉末 烛芯上方出现一缕白烟 蜡烛液体凝固 物理变化 化学变化 化学变化 物理变化 物理变化 物理变化 1、物质的两种变化 化学变化：有新物质生成的变化。 如：物质的燃烧、钢铁生锈、食物腐败、植物的光合作用、生物的呼吸作用等。 地球上最重要的化学变化！ （太阳能→化学能） 物理变化：没有新物质生成的变化。 如：物质的三态变化（蒸发、升华、凝固、挥发等）、玻璃破碎、电灯发光等。 物理变化 化学变化 本质区别 没有新物质生成 有新物质生成 外观特征 状态、形状、大小的改变 常伴有发光、放热、变色、生成气体、生成沉淀及能量的释放或吸收等 举 例 水的三态变化、玻璃破碎 碳酸氢铵受热分解 联 系 在化学变化中一定同时发生