2.3 熔化和凝固-2022-2023学年八年级上册物理同步备课讲义（苏科版）

3 熔化和凝固 [学习目标] 1. 知道熔化过程要吸热，凝固过程要放热； 2. 知道晶体和非晶体的区别； 3. 理解晶体的熔点和凝固点； 4. 掌握熔化和凝固过程的温度时间图象； 5. 通过探究活动，使学生了解图象是一种比较直观的表示物理量变化的方法； 6. 了解熔化、凝固在我们生产和生活的应用。 1． 熔化 1　 物质从固态变为液态的过程叫熔化；晶体熔化时的温度叫熔点。 2　 熔化过程的特点：物质熔化时要吸收热量；对晶体来说，熔化时固、液共存，物质温度不变。 3　 晶体熔化的条件：1)温度达到熔点，2)继续吸热。 2． 凝固： 1　 物质从液态变为固态的过程叫凝固，熔化和凝固是可逆的两各物态变化过程。 2　 凝固过程的特点：固、液共存，物质凝固时要放出热量，温度不变。 3　 凝固点：晶体凝固时的温度叫凝固点，同种物质的熔点、凝固点相同。 4　 凝固的条件：1)达到凝固点，2)继续放热。 3． 晶体和非晶体：固体可分为晶体和非晶体。 1　 晶体：熔化时有固定熔点的物质；非晶体：熔化时没有固定熔点的物质。 2　 晶体和非晶体的根本区别是：晶体有熔点(熔化时温度不变继续吸热)，非晶体没有熔点(熔化时温度升高，继续吸热)。 要点一、融化 1． 熔化：物质从固态变为液态的过程叫熔化； 2． 熔点：晶体熔化时的温度叫熔点。 3． 熔化过程的特点：物质熔化时要吸收热量；对晶体来说，熔化时固、液共存，物质温度不变。 4． 晶体熔化的条件：1）温度达到熔点，2）继续吸热。 要点二、探究固体熔化时温度的变化规律： 1． 实验器材：酒精灯、烧杯、石棉网、试管、温度计、火柴、搅拌器、三脚架、钟表 2． 实验药品：海波(硫代硫酸钠)、松香 3． 实验装置： 4． 实验内容： 1　 观察海波熔化时的现象？ 2　 当温度达到40℃后，每隔半分钟记录一次海波的温度。 3　 当海波开始熔化后继续加热温度是否升高？如果停止加热还能继续熔化吗？ 4　 用记录的数据描点作图。 5． 表格： t/min 1 1.5 2 2.5 3 …… t水/℃ t海波/℃ 海波状态 6． 海波、松香熔化图象： 7． 分析论证： 从描绘出的图象容易看出，海波经过缓慢加热，温度逐渐升高；当温度达到48℃时，海波开始熔化，在熔化过程中，虽然继续加热，但海波的温度保持不变直到全部熔化后，温度才继续上升。 松香的熔化过程则不同。由图象可看出，随着不断加热，松香的温度逐渐升高，在此过程中，蜂蜡由硬变软，最后熔化成液体。 8． 实验注意点 1　 实验开始时烧杯中的水，可用40℃左右的温水，待测物质的温度升到40℃时，开始记录。 2　 应选择较细的试管，以增大海波的受热面积，且装入试管中的海波不宜过多。 3　 对海波的加热应较缓慢，为此可在烧杯中加一支温度计，用来监测烧杯中水的温度，一般应使试管内、外温度计的示数差保持在2—3℃左右。 要点三、凝固 1． 凝固：物质从液态变为固态的过程叫凝固，熔化和凝固是可逆的两个物态变化过程。 2． 凝固过程的特点：固、液共存，物质凝固时要放出热量，温度不变。 3． 凝固点：晶体凝固时的温度叫凝固点，同种物质的熔点、凝固点相同。 4． 凝固的条件：1）达到凝固点，2）继续放热。 要点四、晶体与非晶体： 1． 晶体：有些固体在熔化过程中不断吸热，温度却保持不变，这类固体有固定的熔化温度。如：冰、海波、各种金属。 2． 非晶体：有些固体在熔化过程中，不断吸热，温度不断上升，没有固定的熔化温度。如：蜡、松香、玻璃、沥青。 3． 熔点和凝固点： 1　 熔点：晶体熔化时的温度叫熔点。　 2　 凝固点：晶体凝固时的温度，叫凝固点。　 4． 注意点 1　 有无凝固点是晶体和非晶体的主要区别，同一种晶体的凝固点跟它的熔点相同。 2　 晶体熔化的条件是：(1)达到熔点；(2)吸热。 5． 晶体和非晶体的区别： 1　 非晶体熔化和凝固时没有确定的温度，熔化时吸热，温度不断上升。凝固时放热，温度不断下降。 2　 晶体和非晶体：固体可分为晶体和非晶体。（1）晶体：熔化时有固定熔点的物质；非晶体：熔化时没有固定熔点的物质。（2）晶体和非晶体的根本区别是：晶体有熔点（熔化时温度不变继续吸热），非晶体没有熔点（熔化时温度升高，继续吸热）。 知识点一：熔化 【探究重点】 熔化：（1）物质从固态变为液态的过程叫熔化；晶体熔化时的温度叫熔点。（2）熔化过程的特点：物质熔化时要吸收热量；对晶体来说，熔化时固、液共存，物质温度不变。（3）晶体熔化的条件：1）温度达到熔点，2）继续吸热。 【例题精讲】 1. (2019黑龙江大庆)下列物态变化中，需要吸收热量的是(　　) A．冰雪消融 B．浓雾生成