2.1 细胞中的元素和化合物-【精讲课堂】2022-2023学年高一生物同步必背考点精编讲义（人教版2019必修1）

2.1细胞中的元素和化合物 ( 知识梳理 ) 1、 ( （ 元素种类 ） )生物界与无机自然界的统一性和差异性 1、 统一性 ( （ 元素含量 ） )生物体总是和外界环境进行着物质交换，细胞生命活动所需要的物质，归根结底是从无机环境中获取的。因此，组成细胞的化学元素，在无机环境中都能找到，没有一种化学元素为细胞所特有。 2、 差异性 细胞中各种元素的相对含量与无机自然界的大不相同 原因：生物体有选择地从无机自然界获取各种物质来组成自身 2、 组成细胞的元素 1、 ( 2、 最基本的元素：C 基本元素：C、H、O、N 大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg 微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu （铁猛碰新木桶） 必需元素 非必需元素：如一些重金属元素Pb（铅）、Cr（铬）、 Hg（汞） 、As（砷）等 水俣（yu）病：1953年日本水体污染导致人体汞中毒，汞侵入脑神经细胞而引起的一种综合性疾病，表现为步行困难、运动障碍、弱智、视野缩小等症状。 )种类：常见的有20多种 （1） 最基本的元素：C 提问：为什么C是最基本的元素？ 回答：生物大分子都是以碳链（或碳环）为基本骨架！ 从化学性质来讲，C原子的核外电子最外层为4个电子，所以C能通过与C以及与H、O 等原子之间形成的4个共价键相互连接成环或链，从而形成各种生物大分子，如多糖、 蛋白质、核酸等。可以说，地球上的生命都是在碳元素的基础上建立起来的。 举例：蛋白质 ......—C—C—N—C—C—N—...... （2） 基本元素：C、H、O、N 无论是鲜重还是干重，组成细胞的元素中C、H、O、N这四种元素的含量最多 鲜重：细胞总重（包括水） O＞C＞H＞N 干重：细胞除去自由水之后的重量 C＞O＞N＞H 注意：①此为一般性结论，不是所有情况都符合，比如玉米中排序应为：O＞C＞H＞N （不完全归纳法得出的结论很可能是可信的，也需要注意存在例外的可能） ( 地壳和活细胞中含量最多的元素都是O（问题探讨） 无论是干重还是鲜重，数量最多的都是H )鲜重中含量最多：O（H2O多，分子量18里面有16是O） 鲜重中数量最多：H（H2O多） 干重中含量最多：C（蛋白质多） 干重中数量最多：H（C易与多个H形成共价键） ( （3） )大量