1.3.4 物质的检验-【帮课堂】高一化学同步学与练（沪科版2020必修第一册）

1.3.4 物质的检验 【问题1】厨房里有四瓶液体：食醋、酱油、麻油、料酒，你用什么方法区分开来？（引入观察法） 【问题2】这些金属元素在灼烧时都有特殊的颜色，利用这个特性能检验某些金属元素吗？（引入焰色反应） 【问题3】有三瓶溶液：稀盐酸、氯化钠溶液、氢氧化钠溶液，怎么检验最方便？（引入显色法） 【问题4】怎么检验这桶水是蒸馏水还是自来水（已知自来水中含Cl-）？（引入沉淀法） 【问题5】鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，请验证一下。（引入气体法） 学习聚焦 知识精讲 知识点01 观察法 通过观察某些物质的物理状态、颜色、气味、 溶解度以及它们水溶液的酸碱性等，可对这些物质的性质有初步的了解。 如，固体的检验有如下的观察方式： 【即学即练1】有一份样品，可能是下列物质中的一种或几种：CuSO4、BaSO4、FeCl3、KOH、NaCl、CaCO3。对该样品进行初步测试后，得出如图所示的结果。分析该白色粉末是什么物质。说一说你的理由。 【答案】FeCl3是棕色固体，BaSO4、CaCO3不溶于水，CuSO4溶于水后溶液呈蓝色，再根据溶液呈强碱性，可以判断该物质是KOH。 知识点02焰色反应 许多金属或者它们的化合物在火焰上灼烧会使火焰呈现特殊的颜色，这种反应叫做焰色反应。例如，钠的焰色为黄色，钾的焰色为紫色，钙的焰色为砖红色，铜的焰色为蓝绿色等。根据火焰所呈现的特征焰色，可以快速确认相应金属元素的存在。 说明： ①焰色反应是元素的性质。例如，无论是单质钠，还是钠的化合物，焰色都是黄色。 ②焰色反应也与实验环境无关。例如，钠在空气中或在氯气中燃烧，火焰都是黄色的。 ③观察钾元素的焰色时，应透过蓝色钴玻璃，把钠元素的黄色滤去，从而去除钠的干扰。 ④如果焰色反应呈黄色，钠元素肯定存在，钾元素也可能存在。 【即学即练2】（上海市华实高中期中）节日燃放的烟花利用了“焰色反应”的原理。下列说法中正确的是 A．焰色反应属于化学变化 B．NaCl与Na2CO3灼烧时火焰颜色相同 C．某样品的焰色颜色为黄色，则该样品仅含有钠元素 D．焰色反应时金属丝应用硫酸清洗并在外焰上灼烧至没有颜色，再蘸取样品灼烧 【答案】B 【解析】选项A，焰色反应应属于物理变化，A错。选项B中的两物质都含有钠元素，正确。选项C，也可能含钾元素，C错。选项D，金属丝应该用稀盐酸清洗，硫酸没有挥发性，不能用硫酸清洗，D错。答案为B。 知识点03 显色法 使特定组分发生化学反应，产生特征颜色，这种方法称为显色法。例如用酸碱指示剂、pH 试纸等检测溶液的酸碱性，用淀粉溶液检测碘单质等。 说明：用pH试纸测溶液pH的方法 取一小片pH试纸放在洁净干燥的玻璃片或表面皿上，用干燥洁净的玻璃棒蘸取待测液点在试纸上，待试纸显色后与标准比色卡对比，即得该溶液的pH。 【即学即练3】（上海市久隆模范期中）下列物质的检验方法中，没有发生颜色变化的是 A．用湿润的淀粉—KI试纸检验氯气 B．用湿润的红色石落试纸检验氨气 C．用KSCN溶液检验氯化铁中的Fe3+ D．用盐酸检验碳酸钠中的CO32﹣ 【答案】D 【解析】选项A，KI与氯气反应生成I2，遇淀粉变蓝色。选项B的试纸变为蓝色。选项C的溶液变为血红色，选项D中只产生气泡，溶液没有颜色变化。答案为D。 知识点04 沉淀法 通过加入某种试剂，观察是否有沉淀产生，来判断物质中所含的组分，这种方法称为沉淀法。 说明： 离子检验的一般顺序为：取样→加检验试剂→观察实验现象→形成实验结论。如： 氯离子的检验方法——取待测液少许于试管中，滴加硝酸银溶液有白色沉淀，再滴加稀硝酸，若白色沉淀不溶解，则证明溶液里有氯离子。 硫酸根离子的检验方法——取待测液少许于试管中，滴加稀盐酸，不出现沉淀，再滴加氯化钡溶液，若产生白色沉淀，则证明溶液里有硫酸根离子。 【即学即练4】（上海市嘉定一中期末）下列四种溶液中一定存在SO42-的是 A．向甲溶液中加入BaCl2溶液，产生白色沉淀 B．向乙溶液中加入BaCl2溶液，有白色沉淀，再加入盐酸，沉淀不溶解 C．向丙溶液中加入盐酸使之酸化，再加入BaCl2溶液，有白色沉淀产生 D．向丁溶液中加入硝酸使之酸化，再加入硝酸钡溶液，有白色沉淀产生 【答案】C 【解析】选项A中也可能是含Ag+、CO32-、SO32-等离子的溶液，A错。选项B中也可能是含Ag+离子的溶液，B错。选项C是正确的。选项D也可能是含Ag+或SO32-等离子的溶液，D错。答案为C。 知识点05 气体法 加入某种试剂，将待测物质转化为易于鉴别的气体，这种方法称为气体法。 例如，向某物质中滴加盐酸，若产生无色无味并能使澄清石灰水变浑浊的气体，则可推测该物质中存在碳酸根离子、碳酸氢根离子中的一种或两种 【即学即练5】有三份纯净样品，分