课时分层作业 12 酶与酶促反应-2021-2022学年高中生物必修1【名师导航】同步Word练习(苏教版)

课时分层作业(十二) (建议用时：40分钟) 题组一　酶的化学本质、作用机理 1．下列关于酶的叙述，正确的是(　　) A．酶彻底水解的产物都是氨基酸 B．酶只有在细胞内才能发挥作用 C．酶通过降低或提高化学反应的活化能来提高化学反应速率 D．所有的酶都含有C、H、O、N四种元素 D　[酶彻底水解的产物是氨基酸或核糖核苷酸，A错误；酶是由活细胞产生的，在细胞内、外及生物体外都可发挥其催化作用，B错误；酶通过降低化学反应的活化能来提高化学反应速率，C错误。] 2．无机催化剂和酶都可以加快化学反应的速率，下列叙述正确的是(　　) A．反应前后，无机催化剂和酶自身会发生变化 B．和无机催化剂作用原理不同，酶能够降低化学反应的活化能 C．与酶相比，无机催化剂降低活化能的效果更显著 D．通过加热也可以提高反应的速率，但原理与催化剂不同 D　[无机催化剂和酶反应前后自身均不发生变化，两者催化化学反应的机理相同，都是降低化学反应的活化能，且酶降低活化能的效果更显著，但加热提高反应速率的原理是提高反应物中高能量分子的数目，D项正确。] 3．下列关于酶的叙述中，正确的是(　　) A．酶彻底水解的产物都是氨基酸 B．同一个体的各种体细胞中，酶的种类、数量都相同 C．酶通过为反应提供能量来提高化学反应速率 D．细胞代谢时代谢的终产物可反馈调节相关酶活性，进而调节代谢速度 D　[酶彻底水解的产物是氨基酸或核糖、磷酸、碱基，A错误；同一个体各种细胞中，酶的种类和数量可能不同，B错误；酶的作用机理是降低化学反应的活化能，C错误；细胞代谢中，酶的活性受反应本身的影响，若生成物过多，酶的活性可能降低，D正确。] 题组二　酶的特性 4．下列关于酶的专一性的叙述，不正确的是(　　) A．过氧化氢酶只能催化过氧化氢的分解，不能催化其他化学反应 B．每一种酶只能催化一种化学反应的进行 C．催化唾液淀粉酶水解的酶是蛋白酶 D．二肽酶能催化由不同氨基酸脱水缩合成的二肽的水解 B　[酶的专一性是指每一种酶都只能催化一种或一类化学反应，B错误。] 5．如图表示在不同条件下，酶催化反应情况。以下有关叙述不正确的是(　　) A．图①能用来表示反应物浓度与反应时间的关系 B．图①能用来表示酶活性与pH的关系 C．与实线相比，图②中的虚线能表示酶量增加，其他条件不变时，生成物量与反应时间的关系 D．若图②中的实线表示Fe3＋对H2O2分解的催化效率，则虚线可表示过氧化氢酶的催化效率 B　[随着反应时间的延长，反应物剩余量降低，A正确。由pH对酶活性的影响可知，B项错。酶量增加后，反应达到平衡所需时间减少，C正确。与无机催化剂相比，酶具有高效性，D正确。] 6．请你解读下列与酶有关的示意图和曲线图。 (1)图1和图2是与酶的特性相关的示意图。图1和图2分别表示了酶具有________、________的特性。 图1 图2 (2)图3是与酶活性影响因素相关的曲线。当pH从5上升到7时，酶活性的变化过程是________；从图中曲线我们还可以得出的结论是_______________。 图3 (3)图4和图5是反应物浓度和酶浓度对酶促反应速率的影响曲线，请分析回答： 图4　　　　　　图5 图4中A点之前酶促反应速率逐渐增加，其限制因素是______。从图5可以得出的结论是在反应物足量的条件下，_____________。 [解析]　(1)图1中加酶组的生成物的量最先达到最大值，这体现了酶作用的高效性，图2中A与B特异性结合，将B分解为C和D，体现了酶的专一性。(2)从图3可以看出pH从5上升到7，酶活性先上升后下降，图中曲线说明pH的变化不影响酶的最适温度。(3)分析图4可知，在一定的反应物浓度范围内，随反应物浓度升高，酶促反应速率逐渐增大，A点之前限制酶促反应速率的因素是反应物浓度。 [答案]　(1)高效　专一　(2)先上升后下降　pH的变化不影响酶作用的最适温度　(3)反应物浓度　酶促反应速率与酶浓度呈正相关(答案合理即可) 题组三　影响酶促反应的因素 7．在一块含有淀粉的琼脂块的四个固定位置，分别用不同方法处理，如图所示，将上述实验装置放入37 ℃恒温箱中，保温处理24小时后，用碘液滴在琼脂块上的四个位置，可见其上面呈蓝色的斑块个数是(　　) A．1　　　　B．2　　　　C．3　　　　D．4 C　[①和②斑块处的唾液淀粉酶失活，③处无唾液淀粉酶，因此淀粉不能被水解，加碘后变蓝色。] 8．图甲是过氧化氢酶活性(V)受pH影响的曲线，图乙表示在最适温度下，pH＝b时H2O2分解产生的O2量随时间(t)的变化。若该酶促反应过程中改变某一初始条件， 以下说法正确的是(　　) A．pH＝a时，e点下移，d点左移 B．适当降低温度，e点不移，d点右移 C．pH＝c时，e点为0 D．H2O2