生物高一上苏教版第四章第一节《ATP和酶——酶与酶促反应》教学设计

生物高一上苏教版第四章第一节《ATP和酶——酶与酶促反应》 教学设计 课题：酶与酶促反应（第1课时） 一、教材 普通高中课程标准实验教科书生物必修1分子与细胞P64- P68，第四章第一节《ATP和酶——酶与酶促反应》 二、教学目标 【知识与技能】： 1. 说出酶的概念 2. 探究酶的特性 【过程与方法】： 1. 分析实验设计的原则和步骤，学会设计实验。 2. 辨别变量（自变量、因变量、无关变量）。  【情感态度与价值观】： 关注生物科技在现实生活中的应用， 培养学生严谨的生物科学素养。 三、课型：复习课 四、课时：第1课时 五、：教学重难点 1.教学重点：探究酶的特性实验设计思路分析 2.教学难点：探究酶的特性实验设计思路分析 六、教学方法 1.教学方法：实验法、数形结合法 2.学法指导：实验分析法、归纳总结法 七、教具： 导学案、多媒体辅助教学、实验仪器 八、教学程序设计 教学内容 教师活动 学生活动 教学说明 （一） 引入 播放视频广告——加酶洗衣粉 问：去污能力为什么这么强？ ——其中有酶，没有怎样的特点？    观察视频，思考问题 设立问题情景，激发学习动机。 （二） 酶的概念 提问“预习反馈习题”，梳理基础知识：酶的来源、本质、功能、作用场所。 1．关于酶的叙述中正确的是( ) A．细胞内的酶是细胞从外界环境中吸收进来的 B．所有的酶都是在核糖体上合成的 C．酶是具有调节作用的一类有机物 D．化学反应前后，酶的化学性质和数量保持不变 2.关于酶的叙述中正确的是( ) A．酶只能在细胞内或生物体内发挥作用，离开生物体将失去活性 B．生物催化剂的催化效率比无机催化剂的催化效率高说明酶具有专一性 C．淀粉酶能催化水解淀粉、纤维素、糖原等多糖 D．酶的催化效率很高，但受温度、酸碱度影响 被提问学生作答、其余学生认真听取并和老师一起总结相关知识点网络。 反馈预习情况并归纳概念中的零碎知识网络 （三） 酶的特性