1.1 化学给我们带来什么（课件）-2022-2023学年九年级化学上册同步精品课堂（沪教版）

第1章 开启化学之门 第1节 化学给我们带来什么 铁锅炒菜有益 吸烟有害健康 1. 提供科学知识 这些说法正确吗？说说其中道理。 一、化学帮助我们正确认识物质 2. 打破伪科学 纯天然护肤，不含任何化学物质 铅笔中含有铅 一、化学帮助我们正确认识物质 化 肥 失踪了…… 在一个堆放了一批袋装化肥（主要成分为碳酸氢铵）的小仓库里，过了一个夏天，管理员发现仓库里这种化肥所特有的刺激性气味变得浓烈了，有些袋里的化肥变少了，检查发现，变少的化肥包装袋有少许破损，但没有发现化肥洒落在地上。 一、化学帮助我们正确认识物质 视频：加热碳酸氢铵 实验1：加热碳酸氢铵 （1）现象： 白色固体逐渐减少 碳酸氢铵受热分解生成氨气、水和二氧化碳 （2）结论： 试管壁上有水珠生成 ④生成一种刺激性气味的气体 澄清石灰水变浑浊 碳酸氢铵 加热 氨气 + 水 + 二氧化碳 文字 表达式 NH4HCO3 NH3 H2O CO2 + + 加热 化学式 表达式 6 低温密封保存 4. 作为化肥使用，施肥时应 。 1. 通过以上实验你对碳酸氢铵的认识是 。 早晚使用，用土覆盖 白色、固体、受热易分解 2. 化肥减少的原因是 。 固体加热后变成了三种气体 3. 你认为碳酸氢铵保存应 。 思考与交流： 物质 碳酸氢铵 条件 现象 ● 白色固体逐渐减少 ● 有刺激性气味 加热 教材实验装置 一、化学帮助我们正确认识物质 8 比较两个实验装置，分析改进装置的优点？ 1. 氨气不会散逸到空气中， 减少对空气的污染，环保。 2. 实验现象明显，并能通过实验现象证明其生成物。 改进装置 教材装置 思考与交流： 沸点低 化学性质稳定 氮元素 二、化学指导人类合理利用资源 空气 销售额 氮气 氧气 其它 78 21 1 中国首例人体冷冻已成功 视频：中国首例人体冷冻已成功 现象：①铁丝表面出现红棕色物质；②右侧导管中有水柱上升 取一块废旧铁丝网，剪成几小片，用稀盐酸除去铁锈后，放入锥形瓶中，在锥形瓶中加入3-4ml浓食盐水，塞紧带导管的单孔塞后，将导管的另一端伸入滴有红墨水的水中，过一段时间后观察并记录实验现象。 原理：铁丝生锈消耗氧气（O2），锥形瓶内压强减小。 除铁锈 加速铁 生锈 氧化铁 Fe2O3 实验2：铁丝生锈 便于观 察现象 下列实验中会出现什么现象？ ①铁丝表面出现红棕色物质 ②试管中有水柱上升 ①铁钉表面出现红棕色物质 ②U形管左端液面上升 思考与交流： 化学是一把双刃剑 化学对人类社会产生了重大的影响，极大地丰富了人们的物质生活。但是，对自然环境也产生了极大的破坏，甚至威胁着人类的生存。 酸雨： 臭氧空洞: 白色污染： 二氧化硫、二氧化氮等 氟利昂 塑料垃圾 二氧化碳、甲烷等 温室效应: （1）常见的环境问题 化学是一把双刃剑 （2）绿色化学 又称为环境友好化学，其核心是利用化学原理在源头上消除污染，使更多的化学生产工艺和产品向着_________的方向发展。 环境友好 化学是一把双刃剑 火的发现和利用，使人类在夜间不再处于黑暗之中，可以加热煮熟食物，使人体摄入的营养更丰富，改善了人类的生存条件。 1.古代化学阶段 三、化学促进科学技术的发展 三、化学促进科学技术的发展 我国古代化学工艺成就： 铁和钢 “蔡侯纸” 火药 瓷器 青铜 液氧煤油 推进剂 新型铝基碳化硅复合材料 棉、羊毛、合成纤维、聚氯乙烯管、尼龙…… 水、 糖类、 蛋白质、 维生素…… 太阳能 电池 2. 现代化学发展 三、化学促进科学技术的发展 2021年诺贝尔化学奖： 将分子构建变为艺术 2021年10月6日，本杰明·李斯特（Benjamin List）和大卫·麦克米兰（David .C． MacMillan）因开发了一种精确的分子构建新工具——有机催化，而获得2021年诺贝尔化学奖，这对药物研究产生了巨大的影响。诺贝尔奖委员会的评语为：（他们）推动了不对称有机催化领域的发展。 三、化学促进科学技术的发展 课堂训练 1．联合国卫生组织经过严密的科学分析，认为我国的铁锅是最理想的炊具，并向全世界大力推广。其最主要原因是 （ ）