内容正文:
第2讲 糖类、脂质和核酸的结构和功能
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一、糖类
1.元素组成:_______________。
2.糖类的种类、功能及分布
概念 种类 分子式 分布 主要功能
单糖 不能水
解的糖 ______ C5H10O5 动植物
细胞 组成核酸的物质
____________ C5H10O4
_________ C6H12O6 细胞的主要能源物质
C、H、O
核糖
脱氧核糖
葡萄糖
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概念 种类 分子式 分布 主要功能
二糖 水解后能够生成两分子单糖的糖 蔗糖 C12H22O11 植物细胞 能水解成单糖而供能
_________
乳糖 动物细胞
多糖 水解后能够生成许多分子单糖的糖 _______ (C6H10O5)n 植物细胞 植物细胞中的储能物质
_________ 植物细胞壁的主要成分
______ 动物细胞 动物细胞中的储能物质
麦芽糖
淀粉
纤维素
糖原
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二、脂质
种类 元素组成 生理功能
______ _______________ 细胞内良好的______物质;保温、缓冲和减压作用
______ C、H、O、N、P 构成_________的重要成分
固醇 _________ C、H、O 构成动物_________的重要成分;
参与血液中______的运输
_________ 促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成,激发并维持第二性征
_________ 促进人和动物肠道对钙和磷的吸收
脂肪
C、H、O
储能
磷脂
生物膜
胆固醇
性激素
维生素D
细胞膜
脂质
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三、核酸
1.核酸的结构
(1)元素组成:_______________________,标志元素____。
(2)组成单体——核苷酸
①组成
a.一分子磷酸;
b.一分子_________(2种);
c.一分子____________(5种)。
C、H、O、N、P
P
五碳糖
含氮碱基
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脱氧核苷酸
核糖核苷酸
脱氧核苷酸
核糖核苷酸
磷酸、脱氧核糖、含氮
碱基(A、T、C、G)
磷酸、核糖、含氮碱
基(A、U、C、G)
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脱氧核糖、胸腺嘧啶
核糖、尿嘧啶
遗传信息
遗传、变异和蛋白质
细胞核
细胞质
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(1)糖类都为细胞的生命活动提供能量吗?
提示:不都是。核糖、脱氧核糖、纤维素分别参与组成RNA、DNA和植物细胞壁,不提供能量。
(2)蛋白质、核酸的水解产物和代谢产物相同吗?
提示:不相同。核酸的水解产物是核苷酸,彻底水解产物是碱基、五碳糖和磷酸,代谢产物是CO2、H2O和磷酸盐等。蛋白质的水解产物是小分子肽、氨基酸,代谢产物是CO2、H2O、尿素等。
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1.判断正误
(1)蔗糖水解的产物是葡萄糖和果糖,而乳糖水解的产物是半乳糖,麦芽糖水解的产物是葡萄糖 ( )
(2)糖原的组成单位是葡萄糖,主要功能是提供能量,与斐林试剂反应呈现砖红色( )
(3)所有的脂质都能参与膜结构的构成 ( )
(4)膜中的磷脂分子是由胆固醇、脂肪酸和磷酸组成的( )
(5)双链DNA分子的每个脱氧核糖上均连着一个磷酸和一个碱基 ( )
(6)某些病毒的遗传信息可直接贮存在RNA中,如HIV、SARS病毒( )
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2.如图为甲、乙两核酸分子局部结构示意图,请据图回答:
(1)核酸甲的中文名称是________________,最可靠的判断依据是____________________。
脱氧核糖核酸
核酸甲含有碱基T