4.1 转基因产品的安全性-【名课堂精选】2021-2022学年高二生物同步优质课件（人教版2019选择性必修3）

生物技术的安全性与伦理问题 转基因产品的安全性 关注生殖性克隆人 禁止生物武器 第1节：转基因产品的安全性 从社会中来 2016年，中央一号文件«中共中央国务院关于落实发展新理念加快农业现代化 实现全面小康目标的若干意见»提出：加强农业转基因技术研发和监管，在确保安全的基础上慎重推广。同年8月，国务院印发的«“十三五”国家科技创新规划»指出：“十三五”期间要持续攻克转基因核心关键技术，其中包括建成规范的生物安全性评价技术体系，确保转基因产品安全。 目前，我国已经逐步建立了与国际接轨并适合我国国情的转基因安全评价体系，这是世界上最严格的安全评价体系之一。近些年来，关于转基因产品的安全性已经成为老百姓普遍关心的问题。 那么，转基因产品真的存在安全性问题吗？我们应该如何看待它呢？ 经过国家相关部门审批、已经上市的转基因产品，原则上是安全的。我们应该理性地看待转基因产品的安全性问题。 转基因成果令人叹为观止 转基因微生物 选用微生物进行基因改造的优点： ①微生物具有生理结构和遗传物质简单；②生长繁殖快；③对环境因素敏感；④容易进行遗传物质操作等 实例： ① 用来减少啤酒酵母双乙酰的生成，缩短啤酒的发酵周期。② 构建高产、优质的基因工程菌生产氨基酸。 ③ 用工程菌生产药物已经几乎涉及各种类型疾病的治疗。 转基因动物 （1）将生长激素基因、促生长激素释放激素基因等转入动物体内，培 育了生长迅速、营养品质优良的转基因家禽、家畜。 （2）将某些抗病毒的基因转入动物体内，培育了抵抗相应病毒的动物 新品种。 （3）建立某些人类疾病的转基因动物模型，模拟疾病的发生和发展 过程，为研究该疾病的致病机制和开发治疗药物提供依据，如转 基因小鼠Ⅰ型糖尿病模型、转基因小鼠原发性高血压模型。 绿色荧光转基因猪 转基因植物 科学家已经培育出了大批具有抗虫、抗病、抗除草剂和耐储藏等新性状的作物。 实例： 转基因耐储藏番茄 转基因技术 抑制乙烯形成酶的活性 乙烯生成量降低 延长了番茄的储藏期 普通番茄(左)和转基因耐储藏番茄(右) 转基因作物种植面积/（ ×106hm2 ） 0 10 20 30 40 50 60 70 80 美国 巴西 巴拉圭 巴基斯坦 中国 南非 玻利维亚 印度