3.1 生命活动的基本单位——细胞-2021-2022学年高中生物必修1【名师导航】同步Word教参(苏教版)

第一节　生命活动的基本单位——细胞 学 习 目 标 核 心 素 养 1.说明有些生物体只有一个细胞，而有的由很多细胞构成，这些细胞形态和功能多样，但都具有相似的基本结构。 2.使用光学显微镜观察各种细胞，并结合电镜照片分析细胞的亚显微结构。 1.通过观察多种多样的细胞，理解各种细胞既具有相似的基本结构，在形态与功能上又有显著差异，进而形成细胞和生物体既具有统一性，又具有差异性的观念。 2.能熟练操作光学显微镜，增强科学实验技能。通过观察增加感性认识，克服对微观结构认识的困难，领悟科学思想和方法。 3.分析细胞学说建立的过程，领悟科学发现的特点。 一、细胞学说的建立与发展 1．建立者：施莱登和施旺。 2．发展过程 1665年：英国科学家罗伯特·胡克最早用自制显微镜观察到植物细胞壁。 ↓ 1838年：德国植物学家施莱登第一次系统地提出植物是细胞聚合体。 ↓ 1839年：德国动物学家施旺提出动物和植物都是细胞的集合物。 ↓ 1858年：德国病理学家魏尔肖指出先前细胞通过分裂产生的细胞是一个相对独立的生命活动的基本单位。 3．内容 动物和植物都是由细胞构成的，细胞是动、植物的基本单位。 4．意义 将动物和植物统一到细胞的基础上，对现代生物科学的发展具有重要意义，被恩格斯列为19世纪自然科学的“三大发现”之一。 二、生物科学研究的重要工具——显微镜 1．显微镜的发明和发展 (1)光学显微镜最早由荷兰科学家列文虎克发明，放大倍数近300倍。 (2)20世纪30年代初，德国青年科学家卢斯卡等利用高能电子束波长很短的特点，制造出了能放大10 000倍的高分辨率电子显微镜。 2．光学显微镜的结构和成像原理 (1)结构 (2)成像过程：在观察细胞样品时，被观察的物像通过物镜和目镜时被两次放大，物体的总放大倍数是物镜的放大倍数乘以目镜的放大倍数。 三、细胞的形态和大小 1．生物体的构成：除病毒等少数种类以外，生物体都是由细胞构成的。 2．细胞的形态和大小 (1)不同生物的细胞形态和大小不同。 (2)同一生物不同组织的细胞形态和大小不同。 (3)在同一生物的相同组织中，细胞的大小也不一样。 (4)同一个细胞，处在不同的发育阶段，其大小也会改变。 (5)细胞的形态多种多样，有球体、多面体、纺锤体和柱状体等。 3．细胞的大小、形态与其生理功能是相适应的。 四、显微镜的使用 1．正确使用光学显微镜 (1)方法步骤 取镜→安放→对光→放置装片→使镜筒下降→使镜筒上升→低倍镜下调清晰，并将要放大观察的物像移至视野中央→转动转换器，换上高倍物镜→缓缓调节细准焦螺旋，使物像清晰。 (2)注意事项 ①调节粗准焦螺旋使镜筒下降时，两眼要注视物镜与盖玻片之间的距离，到快接近时(距离约为0.5 cm)停止下降。 ②首先用低倍镜观察，找到要放大观察的物像，移到视野中央，然后换上高倍物镜。 ③换上高倍物镜后，不能再转动粗准焦螺旋，而只能用细准焦螺旋来调节。 2．使用光学显微镜观察各种各样的细胞 (1)实验目的：掌握显微镜的使用方法。 (2)实验步骤 ①观察菠菜叶表皮细胞 ⅰ.将载玻片擦拭干净，在其中央滴一滴清水。 ⅱ.用镊子夹取菠菜叶下表皮，将其浸入载玻片中央的水滴中并展平，以防止由于细胞的重叠而影响观察效果。 ⅲ.用镊子夹起盖玻片，使它的一边先接触载玻片中央的水滴边缘，然后轻轻盖在菠菜叶下表皮上，避免产生气泡，用吸水纸吸去多余的水。 ⅳ.将制作好的玻片标本放到显微镜下观察，记录所观察的现象。 ②观察人口腔上皮细胞 ⅰ.用牙签轻轻刮取自己的口腔内侧，牙签上会附着部分口腔上皮细胞。 ⅱ.将牙签上的刮取物涂布在质量分数为0.9%的生理盐水中。 ⅲ.口腔上皮细胞无色，因此需要染色。染色时，在盖玻片的一侧滴一滴碘液，在另一侧用吸水纸吸引，重复2～3次。 ⅳ.将制作好的玻片标本放到显微镜下观察，记录所观察的现象。 ③观察人的骨组织、肌肉组织和神经组织的永久玻片标本，并绘出所观察到的细胞。 1．细胞学说认为“动、植物都由细胞构成”。 (　　) 2．细胞学说主要阐明了细胞的多样性。 (　　) 3．显微镜下成的是倒像，上下、左右都倒置。 (　　) 4．显微镜的目镜带螺纹，放大倍数越大，就越短。 (　　) 5．显微镜的放大倍数指的是面积的放大。 (　　) 6．显微镜放大倍数越大，观察到的细胞数目越多。 (　　) [答案]　1.√ 2．×　提示：细胞学说主要阐明了细胞的统一性和生物体结构的统一性。 3．√ 4．×　提示：显微镜的目镜是不带螺纹的，放大倍数越大，就越短。 5．×　提示：显微镜的放大倍数指的是长度或宽度的放大。 6．×　提示：显微镜放大倍数越大，观察到的细胞数目越少。 　细胞学说的建立与发展 [问题探究] 恩格斯把细胞学说、能量守恒与转化定律、达尔文的生物进化论并列