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第一章 化学的魅力 — THE CHARM OF CHEMISTRY (沪教版)九年级 第一学期 1.3 物质的提纯 向里面加入的是蒸馏水而非自来水或矿泉水 纯净物:由一种物质组成的 混合物:由两种或两种以上的物质组成的 如:食盐水、雨水、河水、空气、粗盐…… 自然界中存在的物质大多数是混合物。 1.混合物和纯净物 一、物质的纯度 如:蒸馏水、氧气、二氧化碳等。 纯 净 物 混 合 物 区别 联系 ①一种物质 ②有固定的性质 ③有固定的组成 ①两种或两种以上物质 ②没有固定的性质 ③没有固定的组成 可以写出化学式 不能写化学式 特别是纯净物有固定的熔点和沸点 “纯净”是相对的,绝对纯净的物质是不存在的;某种物质经提纯后杂质较少,化学上通常看作纯净物。 例如:生理盐水纯度为0.9%指_ 2.物质的纯度: 混合物中主要成分(或某一成分)含量的高低,用物质的纯度来表示。 物质的纯度= 主要成分(或某一成分)的质量 混合物总质量 ×100% 生理盐水中主要氯化钠质量与溶液总质量的比值为0.009 物质的纯度越高,表示该物质越接近纯净。某物质的纯度很高、杂质极少时,看作为纯净物。 一般纯度在99.99%以上的物质就是纯物质。 物质纯度有其它表示形式吗? 75%酒精 研究物质纯度的意义: 酒精纯度 主要用途 20~50% 物理降温 70~75% 杀菌消毒 ~95% 燃料 ≥99.5% 擦拭电子元件 如果我们要把混合物变成纯净物,该怎么做? 二、物质的提纯方法 思考: 盐水 盐+水 不纯的物质可以通过物理和化学方法变成纯物质。 例:自来水通过蒸馏变成蒸馏水、食盐水通过蒸发得到食盐 氧化铜中混有的铜可通过在空气中加热方法使铜变成氧化铜 铜粉中混有的铁粉可用吸铁石把铁粉吸掉 分离与提纯的区别? 物质的分离:指利用物质的物理或化学性质的差异,将混合物中 各组成物质一一分开的实验操作过程。 物质的提纯:利用物理或化学的方法把混合物中的杂质除去,得 到纯净物的实验操作过程。 常用的分离和提纯的方法有: (1)物理分离和提纯法: 过滤、结晶、升华、蒸馏、分馏、液化、溶解等。 (2)化学分离和提纯法: 沉淀、置换、加热、分解、洗气等。 考虑: ⑴考虑反应原理以及方法的可行性; ⑵考虑除去杂质而不引入新的杂质; ⑶考虑操作方法是否简捷; ⑷考虑合适的试剂及加入的先后顺序。 化学方法分离与提纯的“