第3章 体液调节-2021-2022学年新教材高中生物选择性必修1稳态与调节【导与练】高中同步全程学习全书word（人教版）

新课程标准内容 学科核心素养 1.说出人体内分泌系统主要由内分泌腺组成,包括垂体、甲状腺、肾上腺、胰岛和性腺等多种腺体,它们分泌的各类激素参与生命活动的调节。 2.举例说明激素通过分级调节、反馈调节等机制维持机体的稳态,如甲状腺激素分泌的调节和血糖的调节等。 3.举例说明神经调节与体液调节相互协调共同维持机体的稳态,如体温调节和水盐平衡的调节等。 4.举例说明其他体液成分参与稳态的调节,如二氧化碳对呼吸运动的调节等 1.生命观念:本章主要形成稳态与平衡观。通过“血糖平衡的调节”“甲状腺激素分泌的分级调节”“体温的调节”“水和无机盐平衡的调节”等生命活动过程,理解这些稳态与平衡的维持,是在神经系统和内分泌系统的调节下,通过机体各种细胞、组织、器官的生理功能协调统一而实现的,正是由于这种稳态与平衡,个体生命才得以生存和延续,形成生命稳态与平衡观。 2.科学思维:本章主要的思维方法有归纳与概括、模型与建模、批判性思维等科学思维方式。例如,激素调节的特点,反馈调节和分级调节机制,体液调节和神经调节的关系等重要的概念、原理,均是在具体事实和证据的基础上归纳和概括形成的。 3.科学探究:本章主要通过对资料的思考与讨论活动,发展学生的科学探究素养。本章受内容和条件所限,未安排学生实验和实践探究类活动,但提供了丰富的相关资料,并安排了相应“思考·讨论”等活动,对发展学生科学探究素养,具有一定价值。例如,在促胰液素的发现、胰岛素的发现、睾丸分泌雄激素的研究和“验证假说,预测结果”等资料的思考与讨论活动中,都含有发现问题、提出假说、实验设计验证、方案实施以及对结果的分析与讨论等探究活动要素。 4.社会责任:本章内容将提升学生的社会责任贯穿于始终。从内分泌系统的组成和功能到激素调节实例,从不失时机给出的“相关信息”到“科学·技术·社会”等栏目的内容选择,无不体现出学以致用,造福人类的态度和价值观,渗透出基于体液调节的认识,对人的健康生活、疾病治疗等现实问题的理性解释和判断 第1节　激素与内分泌系统 1.通过分析促胰液素的发现,说出激素调节的概念,培养分析、推理、质疑的科学思维能力。 2.通过分析激素研究的实例,归纳激素研究的方法,培养设计实验、分析实验的科学探究能力。 3.通过分析人体主要内分泌腺及其分泌的激素,归纳激素的化学本质及其生理功能,养成比较与归纳的科学思维能力。 新知探究一　激素的发现 资料1:法国学者沃泰默把相当于胃酸(pH 0.9～1.5)的盐酸注入狗的上段小肠时,会引起胰液的分泌;若直接将稀盐酸注入狗的血液中,则不会引起胰液分泌。切除支配这段小肠的神经,只留下血管,再向小肠内注入稀盐酸,发现这样仍能促进胰液分泌。 资料2:1902年,英国科学家斯他林和贝利斯作出了另一种假设:这不是反射而是化学调节——在盐酸的作用下,小肠黏膜可能产生了一种化学物质,这种物质进入血液,随血液循环到达胰腺,引起胰液的分泌。巴甫洛夫及其学生重复了斯他林和贝利斯的实验,结果一致。 问题(1):沃泰默和斯他林、贝利斯是如何设计实验的?请完成实验过程。 提示: 探究者 沃泰默 斯他林、贝利斯 实验 假设 胰液的分泌受神经调节的控制 胰液的分泌受化学物质的调节 实验 步骤 实验 现象 A组、C组中的胰腺能分泌胰液,B组中胰腺不能分泌胰液 胰腺分泌胰液 实验 结论 小肠上微小的神经难以剔除,胰液的分泌受神经调节的控制 胰液的分泌受化学物质的调节 问题(2):斯他林和贝利斯的实验比沃泰默实验的巧妙之处在哪里? 提示:刮下小肠黏膜与稀盐酸混合研磨制成提取液进行实验,排除了神经对实验结果的干扰。 问题(3):促胰液素调节胰液分泌的方式与神经调节的方式有哪些不同? 提示:促胰液素通过体液运输作用于胰腺使其分泌胰液,而神经调节通过反射完成胰液分泌的调节。 问题(4):斯他林和贝利斯的实验能否排除盐酸促进胰腺分泌胰液的可能性?如果不能,那应该怎样设计实验来排除? 提示:不能,缺少对照实验。将稀盐酸注入到狗的血液中,胰腺不分泌胰液。 激素调节 (1)外分泌腺:分泌物经由导管而流出体外或流到消化腔的,如汗腺、唾液腺、胃腺等; (2)内分泌腺:没有导管,分泌物——激素直接进入腺体内的毛细血管,并随血液循环输送到全身各处的,如垂体、甲状腺、肾上腺等; (3)激素调节的概念:由内分泌器官或细胞分泌的化学物质——激素进行调节的方式。 1.沃泰默切断狗小肠与胰腺之间的神经联系只留下血管,向小肠注入盐酸引起了胰液的分泌,而将盐酸直接注入血液中,没有引起胰液的分泌,对于这一结果,科学的解释是(　D　) A.盐酸直接刺激了胰腺分泌胰液 B.盐酸引起胰液的分泌是神经调节的过程 C.盐酸被小肠吸收,经血液循环刺激了胰腺分泌胰液 D.盐酸刺激小肠黏膜产生了