2022届高三化学二轮复习典型的有机反应━取代反应 专项训练

第5讲 典型的有机反应━取代反应 【考纲要求】了解有机反应的主要类型(如加成反应、取代反应和消去反应等)。 【本节目标】熟练掌握取代反应的原理、发生的条件。 【课程内容】 1.概念：有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应叫取代反应。 2.能发生取代反应的有机物： 烷烃、苯及其同系物、卤代烃、醇、酚、羧酸、酯。 （1） 烷烃的取代反应 反应条件 反应物 反应产物 代表物的反应方程式：甲烷与氯气 （2）苯及其同系物的取代反应 反应条件 反应物 反应产物 卤代反应 硝化反应 代表物的反应方程式： 甲苯与氯气在光照条件下： 苯与液溴 苯的硝化： 甲苯硝化： （3）卤代烃的取代反应 反应条件 反应物 反应产物 水解反应 代表物的反应方程式： 溴乙烷水解： （4）醇的取代反应 反应条件 反应物 反应产物 卤代反应 分子间脱水 酯化反应 代表物的反应方程式： 乙醇与溴化氢： 乙醇： 乙醇与乙酸： （5）酚的取代反应 反应物 反应产物 代表物的反应方程式： 苯酚与浓溴水： （6）羧酸的取代反应 反应条件 反应物 反应产物 酯化反应 代表物的反应方程式： 乙酸与乙醇： （7）酯的取代反应 反应条件 反应物 反应产物 水解反应 代表物的反应方程式： 乙酸乙酯酸性条件下水解： 乙酸乙酯碱性条件下水解： （8）糖类、油脂、蛋白质的取代反应 物质类别 水解条件 水解产物 水解反应 糖类 油脂 蛋白质 代表物的反应方程式： 蔗糖水解： 淀粉水解： 硬脂酸甘油酯水解： <练习1>下列反应不属于取代反应的是 （ ） ①溴乙烷与氢氧化钠水溶液共热 ②溴乙烷与氢氧化钠的醇溶液共热 ③甲烷与氯气 ④乙炔与氯化氢在一定条件下制得氯乙烯 A. ①② B. ②④ C. ①④ D. ③④