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认识酸碱盐
认识酸碱盐
在日常生活中,我们经常用到各种各样的酸、碱、盐。例如:食醋中有醋酸,喝的牛奶中有乳酸,汽车或摩托车用的蓄电池中有硫酸,它们都属于酸。建筑要用石灰乳(主要成分是氢氧化钙),电器用的碱性干电池中含氢氧化钾,它们都属于碱;烹调要用食盐(主要成分是氯化钠),做馒头要用到发酵粉主要成分是碳酸氢钠),施肥要用碳酸氢氨、氯化钾等,它们都属于盐。酸、碱、盐是如何区分的,它们有哪些共同特征?
一、电离
1、定义
一些物质在溶于水或受热熔化(熔融状态)时解离成自由移动的阴阳离子的过程,叫做电离。
2、 溶液的电性与导电性
(1)溶液的电性:酸、碱、盐溶液不显电性,这是由于溶液中阴阳离子所带的电荷数相同。
(2)探究溶液的导电性实验
用如上图所示的装置检验一些物质的导电性,可以观察到蒸馏水、乙醇不导电,而盐酸、硫酸、氢氧化钠溶液、氢氧化钡溶液、氯化钠溶液、碳酸钠溶液均能导电。
(3)溶液导电的原因
酸、碱、盐溶液之所以导电是因为某些物质溶于水(如氢氧化钠)时,在水分子作用下,能够解离出自由移动的带正(或负)电的阳(或阴)离子(如上图所示)。而蒸馏水和乙醇中不存在自由移动的离子,所以不导电。
例题讲练
1、在水中加入下列物质后形成的溶液很难导电的是( )
A.食盐 B.蔗糖 C.硫酸铜 D.氢氧化钡
2、实验室测得某溶液含有Mg2+、Al3+、Cl-、SO42-四种离子,其中Mg2+、Al3+、SO42-的离子个数比为3 : 3 : 1。则推断出该溶液中Al3+、SO42-、Cl-离子个数比为( )
A. 3 : 1 : 13 B. 13 : 2 : 3 C. 3 : 3 : 13 D. 1 : 3 : 13
3、硫酸溶于水能电离出自由移动的 ,但整个溶液不显电性,这是因为 。
4、小华是个非常爱动脑的同学,做溶液的导电性实验时,小华观察得非常仔细,以下是他们小组观察、记录并思考的一些问题:
(1)电解水时,通常要加入少量氢氧化钠溶液或稀硫酸,目的是 。(2)经过溶液的学习后,小华明白了不是所有的溶液都能导电的道理,下列物质加入水中充分振荡后能导电的是( )
A.蔗糖 B.植物油 C.高锰酸钾 D.碳酸钠
(3) 溶液能否导电是由溶质在溶剂中分散的微粒决定的,能导电的溶液是因为这些溶液中溶质以 (填“分子"或“离子")形式分散,这类物质在溶剂中的分散过程可用电离方程式来表示,如硫酸在水中的分散过程可用电离方程式
H2SO4 =2H++SO42-来表示,那么氢氧化钠在水中的电离方程式可表示为:
。
2、 酸
1、酸的定义
酸:电离时生成的阳离子全部是氢离子(H+)化合物。
由此我们可以看出,酸是由氢离子和酸根离子构成的,电离方程式可表示为:HnR=nH++Rn-或HnROm=nH++ROn-m。
判断NaHSO4是否是酸?为什么?
注:不同的酸在水中电离的阴离子是不同的,如SO42-;NO3-;CO32-等都称为酸根离子。
2、酸的分类和命名
①酸根据组成中是否含氧元素可分为含氧酸和无氧酸。
如:盐酸(HC1)属于无氧酸,硫酸(H2SO4)、硝酸(HNO3)属于含氧酸。无氧酸一般从前往后读作“氢某酸”。如:H2S读作氢硫酸。含氧酸命名时一般去掉氢、氧两种元素,读作“某”酸。如:H2SO4命名时去掉氢、氧两种元素,读作硫酸,H3PO4读作磷酸;
②若同一种元素有可变价态,一般低价叫“亚某酸”。如:H2SO3读作亚硫酸,HNO2读作亚硝酸。
③酸还可以根据电离出的H+个数,分为一元酸、二元酸、多元酸。如:氯化氢、硝酸溶于水时能电离出一个H+,属于一元酸;硫酸溶于水时能电离出两个H+,属于二元酸。
例题讲练
1、 下列物质属于酸的别( )
A. H2CO3 B. NaHCO3 C. SO2 D. NH3
2、 下列各组离子属于酸的电离产物的是( )
A. H+、SO42-、Na+ B. OH、Ba2+ C. H+、NO3- D. Na+、HCO3-
3、 属于一元含氧酸的是( )
A.盐酸(HCl) B.碳酸(H2CO3) C.硫酸(H2SO4) D.硝酸(HNO3)
4、 下列有关酸的说法,不正确的是( )
A. 酸根离子