内容正文:
比热容
问题背景:太阳猛烈的下午,海滩上的沙子和海水的温度为什么不一样?
探究实验:取两只相同的烧瓶分别装入500g水和500g食用油,它们的初温都与室温相同,用相同的电加热器加热。
①使它们被加热的时间相同,观察并读出温度计的示数;
②让它们升高相同的温度,记录并比较加热时间。
探究物质吸热性质的实验装置图(控制变量法)
现象:①给质量相等、初温相同的水和食用油加热,吸收相同的热量,食用油升高的温度比水高;
②使它们升高的温度相同,对水加热的时间更长一些,表明水和食用油的吸热本领不同。
结论:①质量相等的不同物质,升高相同的温度,吸收的热量不同;
②质量相等的不同物质吸收相同的热量,升高的温度不同。
实验说明,不同种类的物质吸热的本领不同。
一、比热容:(反映物质吸热的本领的物理量)
1. 定义:一定质量的某种物质,在温度升高时吸收的热量与它的质量和升高的温度乘积之比,叫做这种物质的比热容。比热容用符号C表示。
1 物理意义:比热容是反映物质自身性质的物理量,数值上等于单位质量的某种物质温度升高(或降低)1℃所吸收(或放出)的热量。
2 比热容是为了比较不同物质的吸、放热能力而引入的一个物理量。
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比热容的计算公式为:
2、单位:J/(kg・℃),读作:焦耳每千克摄氏度。
3、比热容是物质本身的一种性质
(1) 比热容是物质自身的特性之一,它反映了不同物质吸、放热本领的强弱,利用物质的这种特性可以鉴别物质。
(2) 水的比热容是4.2×l03J/(kg・℃),其物理意义是:质量为1kg的水温度升高(或降低)1℃时所吸收(或放出)的热量为4.2×l03J。
(3) 比热容的大小与物质的种类有关,与物体质量的大小、温度的变化以及物体吸收(或放出)热量的多少等因素无关。
(4) 对于同种物质,比热容的值还与物质的状态有关。
(5) 比热容的大小还反映了物质温度改变的难易程度。质量相同的两种物质制成的物体,吸收(或放出)相同的热量时,比热容大的物质温度改变要小一些。可见,物质的比热容越大,用其制成的物体的温度越不容易改变。
4、 常见物质的比热容
5、 水的比热容较大的应用
(1)由于水的比热容较大,一定质量的水升高(或降低)一定温度吸收(或放出)的热量很多,有利于作冷却剂或用来取暖。
(2)由于水的比热容较大,一定质量的水吸收(或放出)很多的热而自身的温