鲁教版九年级化学下册同步练习及答案 102化学元素与人体健康（2份）

第二节 化学元素与人体健康 30分钟训练(巩固类训练，可用于课后) 1.在一个大萝卜中间挖一个大孔，向其中注入饱和食盐水，过一段时间，将孔中的食盐水倒出，向倒出的食盐水中加足量食盐使之饱和(设温度不变)，则食盐水的质量 ( ) A.减小 B.增加 C.不变 D.无法判断增减 2. 微量元素在人体内的质量总和不到人体质量的千分之一，但这些元素对人体的正常发育和健康起着重要作用。下列各元素全部属于人体中微量元素的是( ) A.Na、Cl、O B.H、O、N C.N、Ca、C D.I、Fe、Zn 3.右图为农夫山泉矿泉水瓶上的部分说明文字，列出了该饮用天然水理化指标。这里的钙、镁、钾、钠是指( ) A.原子 B.分子 C.单质 D.元素 4.学习了《化学元素与人体健康》后，下列四位同学对知识的归纳整理完全正确的一组是( ) A.小芳认为，人体缺乏下列元素，会得不同疾病 [来源:Z&xx&k.Com] B.小槐搜集资料发现，生活中人们常通过下列途径来补充人体必需的营养元素。如： C.小蓉为下列元素各设计了一句广告词来反映其对人体的重要作用： D.小红搜集资料发现，长期或大量摄入铝元素对人体的大脑和神经系统将造成损害，他提出下列建议： 5.下列哪种物质常用于保护食物，以免被微生物侵蚀腐败 ( ) A.酒精 B.食盐 C.醋酸 D.硝酸钾[来源:Zxxk.Com] 6.某建筑工地发生民工食物中毒事件，经化验为误食工业用盐亚硝酸钠(NaNO2)所致。亚硝酸钠中氮元素的化合价是 ( )[来源:学*科*网] A.+2 B.+3 C.+4 D.+5 7.“群众利益无小事，食品安全是大事”。下列不会导致食品对人体健康有害的做法是( ) A.用报纸直接包裹食品 B.在鸡蛋表面涂石灰水保鲜 C.用硫磺熏制辣椒、白木耳等食品 D.加工香肠时加入亚硝酸钠以保持肉质新鲜 8.右图是某省生产的某种加钙食盐包装标签上的部分文字。请仔细阅读后完成以下问题： (1)包装标签上钙含量是指___________(填单质钙、碳酸钙、钙元素中的一种)。 (2)为了检验此盐中是否含有碳酸钙，在家庭厨房里可选用的物质是___________。 (3)为了测定此盐中的钙元素含量，取10 g这种盐溶于水，加入足量盐酸，生成0.132 g二氧化碳。请计算此加钙食盐中钙元素的质量分数___________。 9.在人体中，除C、H、N、O几种元素以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在外，其余元素都是以___________的形式存在。 10.下列各种元素，其中属于常量元素的是___________(填序号)。 ①钙 ②铁 ③钾 ④碘 ⑤锌 ⑥硒 ⑦磷 11.油炸食品、烧烤食品等被营养专家称作为“垃圾食品”，这是因为在制作过程中不仅产生大量有害气体污染环境，而且食物中中还会产生一些强致癌物质，因此这类食品不宜多吃、常吃。如在食物的煎炸过程中会产生一种叫丙烯醛有害物质，它的化学式为C2H3CHO。根据其化学式完成下列问题： (1)丙烯醛的相对分子质量为___________。 (2)丙烯醛中碳、氢、氧三种元素的质量比为___________。 (3)丙烯醛中氧元素的质量分数为___________。 12. 钠元素在人体内可起到调节体液平衡、维持肌肉正常兴奋和细胞的通透性等作用。若缺乏，将导致肌肉痉挛、头痛等；若过量，将导致水肿、高血压、贫血等。假设钠元素全部来源于食盐(NaCl)。 (1)每位成人每天正常摄入食盐的质量约为5 g，试计算每人每天摄入的钠元素的质量。 (2)某病人因为食盐的摄入量不够，需静脉输入一定量的生理盐水(NaCl的质量分数为0.9%，密度约为1 g·mL-1)来补充食盐。医生确定每天应给他补充NaCl约2.7 g，问每天需输入生理盐水多少毫升？ (3)某卫生部门对市面上一批生理盐水进行质量分析，取这种生理盐水250 mL，加入足量的AgNO3溶液，充分反应最终得到14.35 g沉淀，试通过计算判断这批生理盐水是否符合医用标准。(提示：化学