内容正文:
第4讲 核酸、糖类和脂质
[考纲明细] 1.核酸的结构和功能(Ⅱ) 2.糖类、脂质的种类和作用(Ⅱ) 3.实验:观察DNA、RNA在细胞中的分布
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1.盐酸能够改变细胞膜的通透性,加速染色剂进入细胞,同时使染色质中的DNA与蛋白质分离,有利于DNA与染色剂的结合。(必修1 P26—实验)(√)
2.吡罗红甲基绿染色剂使用时要现配现用,配方中含有乙酸。(必修1 P27—实验)(√)
3.真核细胞的DNA只分布在细胞核中,RNA只分布在细胞质中。(必修1 P27—正文)(×)
4.核苷酸是核酸的基本组成单位,即组成核酸分子的单位。(必修1 P28—正文)(√)
5.DNA是由核糖核苷酸连接而成的长链,RNA则由脱氧核苷酸连接而成。(必修1 P28—正文)(×)
6.所有生物的遗传信息都贮存在DNA分子中,每个个体DNA的脱氧核苷酸序列各有特点。(必修1 P29—正文)(×)
7.二糖均是由两分子葡萄糖构成的。(必修1 P31—图2-11)(×)
8.淀粉、糖原和纤维素的基本单位都是葡萄糖。(必修1 P31—正文)(√)
9.糖尿病人的饮食只需要严格限制其甜味食品的摄入。(必修1 P31—思考)(×)
10.脂肪不仅是储能物质,还是一种很好的绝热体,起到保温的作用,还具有缓冲和减压的作用,可以保护内脏器官。(必修1 P32—正文)(√)
11.脂质分子中氧的含量远远少于糖类,而氢的含量更多。(必修1 P32—正文)(√)
12.胆固醇是构成动植物细胞膜的重要成分,在人体内还参与血液中脂质的运输。(必修1 P32—正文)(×)
13.体内脂肪过多将增加内脏器官尤其是心脏的负担,因此脂肪类食物的摄入量越少越好。(必修1 P32—与生活的联系)(×)
14.生物大分子都是由许多单体连接而成的。(必修1 P33—正文)(√)
15.每一个单体都以碳链为基本骨架。(必修1 P33—正文)(√)
(2020·江苏高考)下列关于细胞中生物大分子的叙述,错误的是( )
A.碳链是各种生物大分子的结构基础
B.糖类、脂质、蛋白质和核酸等有机物都是生物大分子
C.细胞利用种类较少的小分子脱水合成种类繁多的生物大分子
D.细胞中生物大分子的合成需要酶来催化
答案 B
解析 生物大分子以碳链为基本骨架,故碳链是各种生物大分子的结构基础,A正确;多糖、蛋白质、核酸等都是生物大分子,单糖、二糖、脂肪、磷脂等都不是生物大分子,B错误;淀粉、糖原、纤维素的单体都是葡萄糖,不同种类的氨基酸排列顺序千变万化,最后形成空间结构多样的、不同种类的蛋白质,因此细胞利用种类较少的小分子脱水合成种类繁多的生物大分子,C正确;细胞中生物大分子的合成需要相应酶的催化,D正确。
一 核酸
1.核酸的结构层次
1.DNA片段中有几个游离的磷酸基团?DNA分子中,相邻的碱基靠什么连接?
提示 2个;一条链中相邻碱基依靠“脱氧核糖—磷酸—脱氧核糖”连接,两条链中的碱基依靠氢键连接形成碱基对。
2.DNA和RNA分子中都有氢键吗?
提示 双链DNA分子中的两条脱氧核苷酸链通过氢键连接,单链的RNA分子也可能含有氢键,如tRNA。
2.核酸的功能
(1)细胞内携带遗传信息的物质。
(2)在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。
3.DNA和RNA的比较
分类
脱氧核糖核酸(DNA)
核糖核酸(RNA)
组成单位
成分
碱基
共有
A(腺嘌呤)、C(胞嘧啶)、G(鸟嘌呤)
特有
T(胸腺嘧啶)
U(尿嘧啶)
五碳糖
脱氧核糖
核糖
磷酸
磷酸
功能
是主要的遗传物质,携带和复制遗传信息,并决定蛋白质的生物合成
①针对RNA病毒:是RNA病毒的遗传物质
②mRNA:传递遗传信息
③tRNA:识别并运输氨基酸
④rRNA:组成核糖体
⑤极少数RNA可作为酶,具有催化功能
分布
①真核生物:细胞核(主要)、线粒体、叶绿体(少量)
②原核生物:拟核、质粒
主要存在于细胞质中
1.核苷酸种类不同取决于碱基的不同。(×)
2.DNA和RNA分子的碱基组成相同,五碳糖不同。(×)
3.DNA和RNA都能携带遗传信息。(√)
4.分子大小相同、碱基含量相同的核酸分子所携带的遗传信息一定相同。(×)
5.真核生物以DNA为遗传物质,部分原核生物以RNA为遗传物质。(×)
6.大肠杆菌体内既有DNA,又有RNA,但以DNA作为遗传物质。(√)
7.酵母菌的细胞核内含有DNA和RNA两类核酸。(√)
4.核酸分子的多样性和特异性
(1)遗传信息
(2)多样性原因:核苷酸的数目成千上万,核苷酸的排列顺序千变万化。
(3)特异性原因:每个核酸中核苷酸的数目和排列顺序都是特定的。
5.不同生物的核酸、核苷酸及