第9单元 课题1 溶液的形成-（教学课件）2022春【鸿鹄志·精英新课堂】九年级下册初三化学（人教版）

课题1 溶液的形成 第九单元 溶液 1.知识与技能：认识溶解现象,知道溶液、溶剂、溶质等概念,知道一些常见的乳化现象。 2.过程与方法：学习科学探究和科学实验的方法,练习观察、记录、分析实验现象。 3.情感态度与价值观：知道溶液是一类重要的物质,在生产和生活中有重要应用。 学习目标 海水是纯净物还是混合物呢？ 情景导入 在20 mL水中加入一匙蔗糖，用玻璃棒搅拌，还能看到蔗糖吗? 知识模块一 溶液 自学互研 固体溶质的溶解时微观分析： 1.定义：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物。 2.特征：均一性、稳定性 3.组成： 溶液 溶质： 溶剂： 被溶解的物质。 能溶解其他物质的物质。 （≥1种） （1种） 归纳总结 4.溶液、溶质与溶剂之间的量的关系： 溶液质量= 溶质质量+溶剂质量 (一般）溶液体积＜溶质体积+溶剂体积 5.水是常用的溶剂，还有哪些物质也是常用的溶剂？ 酒精、汽油等是常用的溶剂 实验探究 溶质 溶剂 现象 碘 水 碘 汽油 高锰酸钾 水 高锰酸钾 汽油 几乎不溶于水 溶解，溶液棕色 溶解，溶液紫色 不溶于汽油 通过上述实验你发现了什么？ 相同的溶质在不同的溶剂中溶解性不同 不同的溶质在相同的溶剂中溶解性不同 探究小结 在盛有高锰酸钾溶液的试管中，用滴管缓缓加入约2 mL乙醇，不要振荡，观察溶液是否分层。然后振荡支试管，有什么现象发生？ 实验探究 溶剂 溶质 振荡前现象 震荡后现象 静置后现象 结论 水 乙醇 分层 均匀混合 不分层 乙醇和水互溶 溶液有什么用途呢？ 医药用品 无土栽培的植物在营养液中 观察思考 将三个烧杯盛等量冷水，用温度计测量冷水的温度，向三个烧杯中分别加入等量氯化钠、硝酸铵、氢氧化钠固体，搅拌，待固体溶解后，用温度计测量三种溶液的温度。 二、溶解时的吸热或放热现象 水中加入的溶质 NaCl 等大多物质 NH4NO3 NaOH H2SO4 溶解前后温度变化情况 温度基本不变 温度降低 温度升高 归纳结论 有的物质溶解时溶液温度升高； 有的物质溶解时溶液温度降低。 实验探究 在两支试管中各加入5mL水和几滴植物油，观察试管中的液体是否分层。向其中一支试管中滴入4~5滴洗涤剂。用胶塞分别塞紧试管，振荡，观察现象。静置几分钟，再观察现象。把两支试管内的液体倒掉，并用水冲洗试管，比较这两支试管的内壁是否干净。 知识模块三 乳化现象 （无洗涤剂） （有洗涤剂） 乳浊液 （小液滴分散到液体里形成的混合物） 乳化作用 实验探究 试管内加入的物质 现象 把液体到掉后试管是否干净 振荡前 振荡后 静置后 水和植物油 水和植物油及洗涤剂 分层 分层 分层 不干净 干净 不分层 浑浊 浑浊 用洗涤剂去油污 洗涤剂是乳化剂，能使油分散成无数细小的液滴而不聚成大的油珠。这些小液滴能随水流走。达到洗净衣物的目的。 生活小常识 观察思考 1、洗涤剂有什么功能? 它的去污原理是什么? 答：洗涤剂有乳化功能；洗涤剂的去污原理是：将油污分散成无数小液滴，然后随水流走。（这种现象称为洗涤剂的乳化作用。） 2、修汽车的工人,当他的手上沾满油污时,他常用汽油洗去手上的油污.这说明汽油与洗涤剂一样能去油污,那么二者去油污的原理是否相同?若不同,汽油去油污的原理是什么? 答：汽油去油污的原理是将油污溶解在汽油中,形成溶液,从而除去油污。 当堂练习 3、病人在医院接受静脉注射 或滴注时，常用到生理盐水即氯化 钠注射液。如图是某药业公司生产 的氯化钠注射液标签上的部分文 字。请分析标签后回答： （1）该注射液里的溶质是 ，溶剂是 。 （2）常温下，一瓶合格的氯化钠注射液密封放置一段时间 后，是否会出现浑浊？为什么？ 氯化钠注射液 [规格] 100ml 0.9g。 [注意]使用前发现溶液中有絮状物、瓶身细微破裂等均不可使用。 [贮藏]密封保存 氯化钠 水 不会, 因为它是溶液,在密封条件下是稳定的. 溶质 被溶解的物质 一种或几种物质 分散到 另一种 物 质 溶剂 均一、稳定 的混合物 溶液 能溶解其他 物质的物质 一、溶液 课堂小结 乳浊液 乳化现象 乳化剂 三、溶解时的吸热或放热现象 物质在溶解过程中有的吸收热量，有的放出热量。 二、乳化现象 $