【红对勾】2013-2014学年人教版化学选修五45分钟作业与单元评估第三章 烃的含氧衍生物 课件+课时作业+单元评估（14份）

二合一 第三章　烃的含氧衍生物 RJ化学·选修5 45分钟作业与单元评估 第*页 第三章 烃的含氧衍生物 二合一 第三章　烃的含氧衍生物 RJ化学·选修5 45分钟作业与单元评估 第*页 第三节　 羧酸　酯 第三章·第三节·课时作业1 RJ化学·选修5 45分钟作业与单元评估 第*页 二合一 课 前 预 习 课 后 作 业 课时作业1　 羧酸 课 堂 练 习 第三章·第三节·课时作业1 RJ化学·选修5 45分钟作业与单元评估 第*页 二合一 基础训练 课前预习 第三章·第三节·课时作业1 RJ化学·选修5 45分钟作业与单元评估 第*页 二合一 一、羧酸 1．概念 由 和 相连构成的化合物。 2．通式 ，官能团 。 烃基 羧基 R—COOH —COOH 第三章·第三节·课时作业1 RJ化学·选修5 45分钟作业与单元评估 第*页 二合一 3．分类 (1)按分子中烃基的结构分类。 CH3COOH C17H35COOH C17H33COOH 第三章·第三节·课时作业1 RJ化学·选修5 45分钟作业与单元评估 第*页 二合一 HCOOH 蚁酸 HOOC—COOH 草酸 第三章·第三节·课时作业1 RJ化学·选修5 45分钟作业与单元评估 第*页 二合一 4．通性 羧酸分子中都含有 官能团，因此都具有 性，都能发生酯化反应。 羧基 酸 第三章·第三节·课时作业1 RJ化学·选修5 45分钟作业与单元评估 第*页 二合一 二、乙酸的组成和结构 1. 乙酸的分子式是 ，结构简式为 ，官能团 。 2. 从结构上看，乙酸可看成甲基和羧基相连而构成的化合物。 C2H4O2 CH3—COOH 第三章·第三节·课时作业1 RJ化学·选修5 45分钟作业与单元评估 第*页 二合一 三、乙酸的性质 1. 物理性质 乙酸又名 ，它是 的主要成分。纯净的醋酸是一种 色、 气味的 体， 溶于水和乙醇等溶剂。 醋酸 食醋 无 具有强烈刺激性 液 易 第三章·第三节·课时作业1 RJ化学·选修5 45分钟作业与单元评估 第*页 二合一 2. 化学性质 (1)酸性： CH3COOH 具有酸的通性，酸性强于碳酸，弱于盐酸。 Cu(OH)2＋2CH3COOH―→ CaCO3＋2CH3COOH―→ CH3COO－＋H＋ Cu(CH3COO)2＋2H2O Ca(CH3COO)2＋CO2↑＋ H2O 第三章·第三节·课时作业1 RJ化学·选修5 45分钟作业与单元评估 第*页 二合一 (2)酯化反应 叫做酯化反应。酯化反应一般是羧酸分子里的 与醇分子里的 结合成水，其余部分互相结合成 。 CH3COOH＋C2H5OHeq \o(,\s\up17(浓H2SO4),\s\do15(△)) 酸和醇起作用，生成酯和水的反应 羟基 羟基上的氢原子 酯 CH3COOC2H5＋H2O 第三章·第三节·课时作业1 RJ化学·选修5 45分钟作业与单元评估 第*页 二合一 (3)制取乙酸乙酯实验中的有关问题 ①浓H2SO4的作用是什么？ 答：浓H2SO4的作用主要是催化剂、吸水剂，该反应是可逆反应，加浓H2SO4可以缩短到达平衡所需的时间及促使反应向生成乙酸乙酯的反应方向进行。 第三章·第三节·课时作业1 RJ化学·选修5 45分钟作业与单元评估 第*页 二合一 ②盛反应液的试管为什么要向上倾斜45°？ 答：主要是加大液体受热面积。 第三章·第三节·课时作业1 RJ化学·选修5 45分钟作业与单元评估 第*页 二合一 ③导管末端能不能插入Na2CO3溶液中？为什么？ 答：不能，目的是防止液体发生倒吸。 第三章·第三节·课时作业1 RJ化学·选修5 45分钟作业与单元评估 第*页 二合一 ④能不能用NaOH溶液代替Na2CO3溶液？ 答：不能，因为NaOH溶液碱性很强，会使乙酸乙酯水解。 第三章·第三