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第06课时钠及其化合物(二)
学习目标:
1.掌握碳酸钠、碳酸氢钠的性质及用途
2.了解碳酸钠、碳酸氢钠的鉴别
3.了解焰色反应及应用
重点:
1.碳酸钠、碳酸氢钠的性质及用途
2. 焰色反应及应用
难点:
1. 碳酸钠、碳酸氢钠的鉴别
2.焰色反应
温故知新
1.碳酸钠俗称____________,在生活中可以______________;碳酸氢钠俗称___________,在烘焙时可做_____________。
2.由于碳酸钠和碳酸氢钠中含有_____________,可以和酸反应生成能使_________________的气体。
开启新世界
初中阶段我们,我们已经学过碳酸钠和碳酸氢钠的一些用途,并了解了它们的一些性质。下面我们进一步研究碳酸钠和碳酸氢钠的性质。
【实验】在两支试管中分别加入少量的Na2CO3和NaHCO3(各约1g),完成下列实验,并将实验结果和相应的结论填入下表。[两种物质在超市均有售卖]
盐
Na2CO3
NaHCO3
(1)观察Na2CO3和NaHCO3的外观
(2)向以上两支试管中分别滴入几滴水,震荡,观察现象;用手摸试管外壁,温度有什么变化
(3)继续向(2)的试管中分别加入5mL水,用力震荡,有何现象
(4)分别向(3)所得溶液中滴入1~2滴酚酞溶液,有何现象
初步结论
【结论】碳酸钠是__________粉末,碳酸氢钠是细小的白色晶体。向碳酸钠中接入少量水后,碳酸钠____变成晶体,并伴随着_______热现象。向碳酸氢钠中加入少量水后,碳酸氢钠能溶解,并伴随______热现象。碳酸钠溶解度比碳酸氢钠溶解度______。碳酸钠和碳酸氢钠溶液均显______性,碱性________更强。
【练习1】某小组同学探究Na2CO3的性质,请你与他们一起完成,并回答问题。
(1) 观察颜色:描述Na2CO3的颜色、状态_____________;
(2) 预测:从物质的类别来看,Na2CO3属于________类,可以与________等类别物质发生反应;
(3) 设计实验并的出结论:
实验步骤
实验现象
结论或解释(用离子方程式表示)
1 向盛有Na2CO3溶液试管中滴加澄清石灰水
2 向盛有Na2CO3溶液的试管中滴加CaCl2溶液
3 向盛有Na2CO3溶液的试管中滴加地盐酸
开始无气泡产生,一段时间后产生棋牌
1 CO2—3+H+=HCO—3
2 ______________
【思考】上述练习中,③中为什么先没有气泡产生呢?结合碳酸电离步骤,是否能解释。
【思考】两个试管均为稀盐酸、碳酸钠溶液,只有一只胶头滴管,且只能使用一次,如何区分?
【探究学习】碳酸氢钠通常在烘焙中做发酵剂,为什么碳酸钠不行?
如图装置,分别加热碳酸钠和碳酸氢钠,观察现象。
【实验现象】加热碳酸钠的装置中,澄清石灰水_______________;加热碳酸氢铵的装置中,澄清石灰水___________。
【实验结论】__________________________________________。
化学方程式:____________________________。
【结论】碳酸氢钠热稳定性________碳酸钠,可以使用_____________________区分碳酸钠、碳酸氢钠。
碳酸钠溶液和碳酸氢钠溶液的相互转化:1 过量CO2
Na2CO3溶液 NaHCO3溶液2 加热或适量NaOH溶液
写出化学方程式:①_____________________________________
②_____________________________________
【练习2】下列关于Na2CO3和NaHCO3的说法正确的是
A.在相同条件下,Na2CO3比NaHCO3更易溶于水
B.分别向NaHCO3、Na2CO3溶液中加入CaCl2溶液,均产生白色沉淀
C.澄清石灰水能与Na2CO3反应,不能和NaHCO3溶液反应
D.含相同CO2—3离子的Na2CO3、NaHCO3分别于足量的相同浓度的稀盐酸反应,消耗的稀盐酸质量之比为1:2
【练习3】加热5g碳酸钠、碳酸氢钠固体的混合物,使碳酸氢钠完全分解,混合物质量减少了0.93g,则原混合物中碳酸钠质量为
A.2.48g B.2.58g C.4.16g D.4.41g
【练习4】某化学小组学习了碳酸氢钠和碳酸钠的热稳定性比较后,设计了如图所示的装置。
(1)物质甲是__________。
(2)此装置的优点有_________________。
(3)实验成功的现象是____