2 第1单元 第2讲　细胞中的无机化合物、糖类与脂质（课件）-2023高考生物【金版新学案】大一轮复习讲义·高三总复习（单项选择题 A版）

第2讲　细胞中的无机化合物、糖类与脂质 栏目导引 考点一　细胞中的元素和化合物、无机物 栏目一 考点二　细胞中的糖类和脂质 栏目二 考点三　检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 栏目三 真题体验　模拟演练 栏目四 返回 考点一 返回 C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo 化合物 返回 返回 极性 流动 比热容 氢键 返回 返回 返回 返回 √ × × × 返回 返回 返回 返回 返回 返回 返回 返回 返回 返回 返回 返回 返回 返回 返回 返回 返回 返回 返回 返回 返回 返回 返回 考点二 C、H、O 返回 返回 C、H、O N、P 返回 返回 返回 脂肪和某些氨基酸 皮下结缔组织 返回 大量 糖类代谢发生障碍，引起供能不足 返回 √ × × × 返回 返回 返回 返回 返回 返回 返回 返回 返回 返回 返回 返回 返回 返回 返回 返回 返回 返回 返回 考点三 返回 返回 返回 返回 返回 返回 返回 返回 返回 返回 返回 返回 返回 返回 返回 返回 返回 返回 返回 返回 返回 返回 返回 返回 返回 返回 返回 真题体验 返回 返回 返回 返回 返回 返回 返回 返回 返回 返回 返回 返回 返回 返回 返回 课时作业(二) 返回 返回 课标展示 核心素养 1．说出细胞主要由C、H、O、N、P、S等元素构成，它们以碳链为骨架形成复杂的生物大分子。 2．指出水在细胞中的含量、存在形式及作用。 3．举例说出无机盐在细胞内含量虽少，但与生命活动密切相关。 4．概述糖类、脂质的种类和作用。 5．举例说出不同种类的脂质对维持细胞结构和功能有重要作用。 1．生命观念——建立水和无机盐的存在形式与功能相适应，糖类与脂质的结构与其具有的功能相适应的观点。 2．科学思维——通过识图推断细胞中元素和化合物的含量及化合物的元素组成，培养图文转换能力和判断能力。 3．科学探究——探究植物生长必需无机盐的作用，检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质。 考点一　细胞中的元素和化合物、无机物 1．组成细胞的元素 (1)生物界和非生物界在元素种类和含量上的关系 (2)种类：常见有20多种 eq \b\lc\{(\a\vs4\al\co1(大量元素： 等,微量元素： 等)) (3)存在形式：大多以 的形式存在。 2．组成细胞的化合物 3．细胞中的无机物 (1)细胞中的水 ①水的特性 a．水分子具有 ，是良好的溶剂。 b．水分子之间的 不断地断裂，又不断地形成，使水具有 性。 c．水具有较高的 ，水的温度相对不容易改变。 ②水的存在形式和功能 ③自由水/结合水与代谢、抗逆性的关系 (2)细胞中的无机盐 [基础诊断] 1．玉米和人体细胞干重中含量占前四的元素均是C、O、N、H。(必修1 P16思考·讨论)(　　) 2．Ca、Mg、Fe、Mn、Cu是组成细胞的微量元素。(必修1 P17正文) (　　) 3．组成细胞的各种元素都是以化合物的形式存在的。(必修1 P17正文) (　　) 4．梨的果实和叶片的细胞中化合物的种类和含量大体是相同的。(必修1 P17旁栏思考)(　　) [深度拓展] 1．(必修1 P16“思考·讨论”)玉米细胞和人体细胞干重中含量较多的四种元素都是C、H、O、N(其中在玉米细胞中的含量大小关系为O>C>H>N，而在人体细胞中的含量大小关系为C>O>N>H)，这是因为_____________。 提示：玉米和人都是生物，组成它们的主要成分都是糖类、脂质和蛋白质等物质，这些物质含有C、H、O，蛋白质中还含有大量的N元素 2．(必修1 P20～21“正文小字部分”)水是细胞内的良好溶剂的原因：_________________________。 提示：水分子为极性分子，带有正电荷或负电荷的分子或离子都容易与水结合，因此水是良好的溶剂 3．(教材必修1 P22“旁栏思考”拓展)摄入过多的食盐会导致高血压及其他心血管疾病，是否应不摄入或过少摄入食盐？请分析原因。 提示：不是。NaCl在细胞的代谢中发挥重要的作用，长期获取的食盐量过少也有可能带来危害，因为食盐里面也含有人体需要的物质，如果缺乏食盐，有可能降低心脏的功能，容易引发低钠血症等。 1．判断化合物的种类和功能的三种方法 (1)元素组成分析法 (2)特征元素提示法 (3)代谢产物推理法 2．衍射法归纳细胞中的水 3．举例说明细胞中常见无机盐的作用及含量异常情况 能力一　通过对元素与化合物的推断，