1.3 细胞中的糖类和脂质-备战2023年高考生物一轮复习全考点精讲课件（通用版）

第3讲 细胞中的糖类和脂质 小沫教你学高中生物 Copyright © 2023 liqionghua 版权申明：本课件为著作人原创作品，未经著作人授权不得擅自抄袭转载摘编或用于商业用途 喜欢的话可以关注微信公众号：小沫教你学高中生物 1 细胞中的化合物---脂质 细胞中的化合物---糖类 01 02 01 细胞中的化合物---糖类 HO OH 葡萄糖 HO OH 葡萄糖 1.1 元素组成：只由 组成 1.2 功能：主要的 。 1.3 脱水缩合： 水解 + 脱水缩合 + H2O C、H、O 能源物质 麦芽糖 HO O OH 细胞中的化合物---糖类 4 1.4 分类（按组成分） ①单糖： 水解的糖 不能 细胞中的化合物---糖类 单糖 五碳糖 六碳糖 半乳糖 葡萄糖C6H12O6 果糖 核糖C5H10O5 脱氧核糖C5H10O4 （RNA的基本组成成分） （DNA的基本组成成分） （细胞生命活动的主要能源物质） （植物特有） （主要分布在动物乳汁中） 5 1.4 分类（按组成分） ②二糖——可水解成 （由两分子单糖 而成的糖。） 种类 分布 功能 蔗糖（ ） 细胞 能量 麦芽糖（ ） 细胞 乳糖（ ） 细胞 两分子单糖 脱水缩合 葡萄糖+果糖 葡萄糖+葡萄糖 葡萄糖+半乳糖 植物 植物 动物 提供 细胞中的化合物---糖类 C12H22O11 C6H12O6 C6H12O6 + 水解 脱水缩合 6 1.4 分类（按组成分） ③多糖——可水解成 （由多分子单糖脱水缩合而成的糖。） 多个葡萄糖 细胞中的化合物---糖类 葡萄糖 ( )n (C6H10O5)n 纤维素 淀 粉 糖 原 几丁质（昆虫、甲壳动物的结构材料） （植物细胞内的储能物质） （构成植物细胞的细胞壁） （动物细胞内的储能物质） 7 1.5 分类（按功能分） 结构糖类： 供能糖类： 储备糖类： 核糖、脱氧核糖、纤维素 六碳糖（葡萄糖、果糖、半乳糖） 二糖（蔗糖、麦芽糖、乳糖） 淀粉、糖原 细胞中的化合物---糖类 糖类是既是细胞的重要结构成分， 又是生命活动的主要能源物质。 8 食物中的糖是如何成为人体细胞中的糖？ 淀粉 葡萄糖 消化 水解 吸收 血液中葡萄糖 肝糖原 肌糖原 合成 合成 水解 脂肪 转化 (2022年广州二模）1. 北京烤鸭是北京传统特色美食。饲喂鸭时，主要以玉米、谷类为饲料，使其肥育。北京烤鸭的食用方法是用薄饼卷起烤鸭片、葱条、黄瓜条或萝卜条，配特制酱料食用。下列叙述错误的是（ ）A. 鸭生命活动所需的主要能源物质是脂肪B. 鸭肥育的原因是玉米、谷物等食物中大量的糖转化成脂肪C. 与黄瓜条和萝卜条相比，烤鸭特有的多糖是糖原D. 烤鸭中变性后的蛋白质更容易消化 【答案】A 典题演练•破解高考 [2021年广东一模]1.右图是某高等生物体内的一个细胞模式图，其细胞质内含有的多糖和核酸主要是（ ） A.糖原和DNA B.糖原和RNA C.淀粉和RNA D.淀粉和DNA 【答案】B 典题演练•破解高考 【2021年全国甲卷】1. 已知①酶、②抗体、③激素、④糖原、⑤脂肪、⑥核酸都是人体内有重要作用的物质。下列说法正确的是（ ）A. ①②③都是由氨基酸通过肽键连接而成的B. ③④⑤都是生物大分子，都以碳链为骨架C. ①②⑥都是由含氮的单体连接成的多聚体D. ④⑤⑥都是人体细胞内的主要能源物质 【答案】C 典题演练•破解高考 细胞中的化合物---脂质 02 2.1 元素组成：主要是 ,磷脂还含有 。 2.2 特点： ①相对于糖类，脂质分子 含量低， 含量高 ②通常不溶于 ，易溶于 。 2.3 合成场所： 。 C、H、O N、P O C、H 水 脂溶性有机溶剂 内质网 细胞中的化合物---脂质 14 种 类 功 能 脂肪（ ） ①主要 物质； ② ； ③ ； ④ 。