1.2 细胞中的元素和化合物、无机化合物-备战2023年高考生物一轮复习全考点精讲课件（通用版）

第2讲 细胞中的元素和化合物 细胞中的无机物 小沫教你学高中生物 Copyright © 2023 liqionghua 版权申明：本课件为著作人原创作品，未经著作人授权不得擅自抄袭转载摘编或用于商业用途 喜欢的话可以关注微信公众号：小沫教你学高中生物 1 实验：检测植物组织中的还 原糖、蛋白质、脂质和淀粉 细胞中的无机物 细胞中的元素和化合物 01 02 03 目录 知识点1 细胞中的元素和化合物 元素 来源 分类依据 含量 作用 存在形式 有选择地从无机自然界中获取 大量元素: 微量元素: C、H、O、N、P、S、K、 Ca、Mg Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu 最基本元素： 基本元素： C C、H、O、N （参与构成生物大分子的基本骨架） 大多以化合物的形式存在 （常见20多种） 1.1 组成细胞的元素 水：鲜重 ，大多为 。 无机化合物 无机盐：大多以 形式存在 糖类：只含 （ 物质） 脂质：主要含 ，此外还含 （ 物质） 有机化合物 蛋白质：主要含 （ 物质） 核酸：含 （ 物质） 最多 自由水 离子 C、H、O 能源 N、P 储能 C、H、O、N (S) 结构 C、H、O、N、P 遗传 C、H、O 1.2 组成细胞的化合物 1.2 组成细胞的化合物 （70%-90%） （7%-10%） （1%-1.5%） （1%-1.5%） （1%-2%） 鲜重最多的化合物： 鲜重最多的有机物： 干重最多的化合物： 干重最多的有机物： 鲜重最多的四种元素： 干重最多的四种元素： 水 蛋白质 蛋白质 蛋白质 O、C、H、N C、O、N、H 最值问题 含量 水 蛋白质 糖类和核酸 脂质 无机盐 87 8 1.5 2 1.5 （2022年广州一模）1. 以下四组物质中，元素组成相同的一组是（ ）A. 磷脂和磷酸 B. ATP 和 cDNA·C. 丙酮酸与丙氨酸 D. 糖蛋白与肌糖原 【答案】B 典题演练•破解高考 （2022年湛江二模）2. 下列有关组成细胞的化学元素的叙述，错误的是（ ）A. 组成纤维素、糖原、丙酮酸、脂肪酸的化学元素的种类相同B. 碳循环是指碳元素在生物群落与无机环境之间的往返过程C. DNA双链均被32P标记的细菌在含31P的培养基中繁殖，子一代细菌都含放射性D. DNA双链均被15N标记的细菌在含14N的培养基中繁殖，子一代细菌只含14N 【答案】D 典题演练•破解高考 围绕元素和化合物，考查生命观念 (2021·佛山一模) 玉米从外界吸收的硝酸盐，可以用于细胞内合成(　　) A．核糖　　　B．淀粉酶　　　C．甘油　　　D．固醇 解析：核糖属于糖类，组成元素为C、H、O，A错误； 淀粉酶的化学本质是蛋白质，蛋白质的组成元素是C、H、O、N，B正确； 甘油的组成元素为C、H、O，C错误； 固醇的组成元素为C、H、O，D错误。 答案：B 典题演练•破解高考 知识点2 细胞中的无机物 2.1 细胞中的无机物--水 ①水的分子结构 O H H ― ＋ ＋ 水是极性分子 O H H ― ＋ ＋ O H H ― ＋ ＋ 氢键 带有正电荷或负电荷的分子（或离子）都容易与水结合 因此，水是良好的溶剂。 水分子之间形成氢键 氢键比较弱，易被破坏，不断断裂又不断形成， 使水能维持液体状态 水具有较高的比热容，不易发生改变 维持生命系统的稳定性 （70%-90%） ③ 自由水/结合水与代谢、抗逆性的关系 比值高：代谢 ，但抗逆性 。 自由水/结合水 比值低：代谢强度 ，但抗寒、抗旱、 抗热等抗逆性 。 （如：癌细胞、种子萌发等） 旺盛 减弱 降低 增强 2.1 细胞中的无机物--水 2.1 细胞中的无机物--水 ② 细胞中水存在的形式和功能 与蛋白质、多