内容正文:
专题9 生物技术实践
高考预测
从考查内容上看,主要考查微生物的纯化培养操作与应用、传统发酵技术。从考查角度上看,联系生产生活实际考查微生物的计数、分离和纯化培养:结合发酵食品制作过程考查传统发酵技术原理及基本操作。
预计2022年高考,命题热点有:以发酵食品加工为背景考查微生物的分离、纯化和培养过程以及在食品加工中所起的作用;结合食品制造和洗涤业考查酶的固定化及实际应用;植物有效成分的提取;以环境污染(如某种有害物质的存在及量的多少)为背景考查微生物的生存条件和培养以及生物技术在其他方面的应用。
应试技巧
1.准确描述教材中生物学术语,如果不能正确运用,答案就会失去严密性和准确性,所以对它们一定要熟悉。如:密封、密闭、无氧、通入氧如严格控制温度范围、恒温箱保温、最适温度、小火间断加热、保持一定的湿度;静置、现配现用(二苯胺);其他相关的生物技术名称等。
2.熟记特定的颜色反应 用重铬酸钾检验酒精,在酸性条件下呈现灰绿色;用二苯胺鉴定DNA,在沸水浴条件下呈蓝色;用双缩脲试剂鉴定蛋白质,结果呈紫色。
3.理清微生物培养的5种基本技术:(1)培养基 的制备;(2)无菌技术;(3)倒平板操作;(4)平板划线操作;(5)稀释涂布平板法。学-科网
4.明确微生物的筛选。
5.掌握统计微生物数目的方法。
6.理清4种传统发酵食品的技术。
7.加酶洗衣粉的洗涤原理。
8.固定化酶和固定化细胞的比较。
9.三种生物成分的提取方法、原理及步骤的比较。
10.血红蛋白的提取和分离的方法及原理。
11.注重实验和研究方法的具体应用能力的培养
生物实验可以考查考生多方面的能力,如知识的理解能力、推理判断能力、设计和完成实验的能力、从实验数据中获取信息的能力、图表识别与分析能力。它是高考考查考生能力的重要途径,也是高考命题的主要趋势之一。激素的调节作用、神经调节是如何发生的、某种群数量变化的研究等都可以通过实验进行探究或验证。故在复习备考中,考生应重视对实验进行系统的分析和归纳,理解其中的科学研究方法,学会具体问题具体分析。
专题10 现代生物科技专题
高考预测
预计2022年高考中,本专题的命题点主要是基因工程、细胞工程和胚胎工程。基因工程中有可能加大对PCR技术的考查,细胞工程有可能以示意图等为信息载体着重考查动物细胞培养与体细胞克隆,胚胎工程可能结合新情境进行