精讲08 细胞膜、生物膜系统、物质输入输出-【过一轮】备战2023年高考生物一轮复习名师精讲课件

【新教材•必修一】2023-8【细胞膜与生物膜系统、物质输入输出】 鱼票月半出品，必是精品 鱼票月半出品，必是精品 【教学过程】 Teaching Process 1.细胞膜概念图 3.教学总结、综合 2.课堂教 学内容 4.课堂练习巩固 细胞膜的探索 细胞壁 细胞膜 生物膜系统 鱼票月半出品，必是精品 鱼票月半出品，必是精品 概念图 鱼票月半出品，必是精品 （1）酶解法除植物细胞壁（所用酶为纤维素酶和果胶酶）后的结构为原生质体。 生物类型 成分 作用的酶或物质 植物 纤维素+果胶 纤维素酶 、果胶酶 真菌 几丁质(壳多糖) 几丁质酶 原核生物 (除支原体等) 肽聚糖 溶菌酶、青霉素等 主要是纤维素和果胶，与其形成有关的细胞器为高尔基体和线粒体。 一.植物细胞壁 1.成分 2.功能 支持和保护。动物细胞在清水中可吸水涨破，但植物细胞不会，主要是细胞壁的作用。 鱼票月半出品，必是精品 鱼票月半出品，必是精品 主要是纤维素和果胶，与其形成有关的细胞器为高尔基体和线粒体。 一.植物细胞壁 （2）从细胞壁的功能上理解，由于细胞壁是全透性的，对物质没有选择性，故细胞壁不是系统的边界，细胞膜才是系统的边界。P一63 （3）主要形成时期及过程：形成于有丝分裂末期，细胞板向四周扩展形成新的细胞壁。P一113 1.成分 2.功能 支持和保护。动物细胞在清水中可吸水涨破，但植物细胞不会，主要是细胞壁的作用。 鱼票月半出品，必是精品 鱼票月半出品，必是精品 1.生物膜的模型建立 生命现象：生物膜对物质进出具有 选择 性。 提出问题：为什么生物膜能够控制物质进出？这与膜的结构有何关系？ 科学探究： 二.生物膜系统 ②20世纪，从 哺乳动物成熟的红细胞 中分离出细胞膜→组成细胞膜的脂质有_____________，其中 含量最多 ③1925年，荷兰科学家戈特和格伦德尔从红细胞中提取脂质，在空气--水界面铺展开成 单分子层→细胞膜中的脂质分子排列为 连续 的两层。 磷脂和胆固醇 磷脂 ①19世纪末，欧文顿植物细胞通透性实验→膜是由脂质组 成的 鱼票月半出品，必是精品 鱼票月半出品，必是精品 1.生物膜的模型建立 生命现象：生物膜对物质进出具有 选择 性。 提出问题：为什么生物膜能够控制物质进出？这与膜的结构有何关系？ 科学探究： 二.生物膜系统 ③1925年，荷兰科学家戈特和格伦德尔从红细胞中提取脂质，在空气--水界面铺展开成 单分子层→细胞膜中的脂质分子排列为 连续 的两层。 鱼票月半出品，必是精品 鱼票月半出品，必是精品 1.生物膜的模型建立 生命现象：生物膜对物质进出具有 选择 性。 提出问题：为什么生物膜能够控制物质进出？这与膜的结构有何关系？ 科学探究： 二.生物膜系统 ③1925年，荷兰科学家戈特和格伦德尔 鱼票月半出品，必是精品 鱼票月半出品，必是精品 1.生物膜的模型建立 生命现象：生物膜对物质进出具有 选择 性。 提出问题：为什么生物膜能够控制物质进出？这与膜的结构有何关系？ 科学探究： 二.生物膜系统 ③1925年，荷兰科学家戈特和格伦德尔 【思考】 A.用其他真核细胞（除哺乳动物成熟红细胞）做上述实验，若磷脂单分子层的面积为2S，则细胞表面积为_______S(”大于“、”小于“、”等于“) B.用细菌细胞做上述实验，若细胞表面积为S，则磷脂单分子层的表面积_______2S(”大于“、”小于“、”等于“) 等于 大于 鱼票月半出品，必是精品 鱼票月半出品，必是精品 1.生物膜的模型建立 生命现象：生物膜对物质进出具有 选择 性。 提出问题：为什么生物膜能够控制物质进出？这与膜的结构有何关系？ 科学探究： 二.生物膜系统 ③1925年，荷兰科学家戈特和格伦德尔 【思考】 C.如果将磷脂分子置于水-苯的混合溶剂中，磷脂分子将会如何分布？ 磷脂的头部将与水接触,尾部与苯接触,磷脂分子分布成单层。 鱼票月半出品，必是精品 鱼票月半出品，必是精品 1.生物膜的模型建立 生命现象：生物膜对物质进出具有 选择 性。 提出问题：为什么生物膜能够控制物质进出？这与膜的结构有何关系？ 科学探究： 二.生物膜系统 ④1935年，发现细胞表面张力明显低于油水界面的表面张力，如果在油水界面中加入一定量的蛋白质，其表面张力降低，并接近细胞表面张力。 结论：细胞膜除含脂质分子外，可能还有附有蛋白质。 最初对细胞膜成分的认识,是通过对现象的推理分析得出的 ⑤20世纪40年代，科学家推测细胞膜为脂双层，蛋白质分子覆盖在细胞膜两侧。 推测为：蛋白质-脂质双层-蛋白质的三明治结构。 鱼票月半出品，必是精品 鱼票月半出品，必是精品 1.生物膜的模型建立 生命现象：生物膜对物质进出具有 选择 性。 提