第1课 庖丁解牛（同课异构课件）-2021-2022学年高一新教材语文部编版必修下册【步步高】学习笔记

庖丁解牛 《庄子》 1. 了解庄子及其思想观点；掌握重要实词、虚词、特殊句式等文言知识。 2. 欣赏本文细致生动的描写和富有表现力的语言。 3. 领会《庄子》散文以故事说明道理，把道理寓于故事之中的特点。 素养目标 庄周（约前369—前286），字子休（一说子沐），战国时期宋国蒙（今河南商丘东北）人。伟大的思想家、哲学家、文学家，是道家学派的代表人物，与老子并称为“老庄”。他曾做过宋国蒙地的漆园吏，与梁惠王、齐宣王是同时期的。相传，庄周自幼聪明好学，与惠施为挚友，曾南游楚越，探访古风，一生率性任直，崇尚自然，非毁礼法，傲视王侯。他生活贫困，以编草鞋为生，但淡泊名利，以清净修道为务，楚威王曾以厚礼请他任相，被他拒绝，从此终身不仕。 作者简介 庄子思想是从老子思想发展而来的，他把老子的道发展成主观唯心主义，把朴素的辩证法发展成相对主义。主要有“天道无为”、相对的认识论、无条件的精神自由等思想，属于唯心主义体系。 庄子的文章，想象奇特丰富，结构变化多端，文字汪洋恣肆，意象雄浑，情致旷达，具有浓厚的浪漫主义色彩，给人超凡脱俗与崇高美妙的感受，在中国文学史上独树一帜。 主要作品：庄周和他的门人以及后学著有《庄子》。 写作背景 庄子生活在社会大动荡的时代，不得不承认客观事物的复杂性，也感到社会潮流的不可逆转。他主张无所作为，颐养天年，并对生死、寿天进行了相对的解释。《庄子》阐发了道家思想的精髓，发展了道家学说，对后世产生了深远的影响。本文就体现了庄子主张养生之道的思想。 课文探究 1.第一段写了庖丁解牛的情景，试结合他的动作进行赏析。 庖丁解牛时，他手、肩、足、膝和谐并用，触、倚、履、踦等动作流畅自如，“砉然”“ 然”的声音高低错落、缓急有秩。庖丁和谐优美的动作，进刀时富有韵律的音响，都给人以美的享受。庄子把庖丁解牛说成是神妙的音乐舞蹈艺术表演，这段描写极力渲染庖丁解牛的自然、和谐、优美。 2.方今之时，庖丁如何感触牛？ 庖丁不是凭五官的感觉来感触牛，而是凭自己的感受。这说明庖丁解牛的技术由熟透到达升华的境地。 活画出庖丁达到“道”境之后的谨慎态度。“怵然为戒”，表现出高度警惕；“视为止”，表现了用心专一；“行为迟”，表现出小心谨慎。 3.赏析“每至于族……行为迟”一句。 内容小结 主题归纳 《庖丁解牛》这则寓言故事说明了养生的道理。庄子认为，人类社会充满错综复杂的矛盾，人们只有像庖丁那样把握了社会的肌理，才能够成功地避开各种难解的矛盾，使自己免于遭受伤身与劳神的困扰，从而达到保身、全生、养亲、尽年的目的。 深入探究 庖丁解牛时，手、肩、足、膝和谐并用，触、倚、履、踦等动作流畅自如，“砉然”“ 然”的声音高低错落、缓急有秩。他和谐优美的动作，进刀时富有韵律的音响，都给人以美的享受。庖丁之所以能够达到这种境界，是因为他熟知牛的自然生理结构，达到了“以神遇而不以目视”的层次，能够“依乎天理”“因其固然”“以无厚入有间”“游刃有余”。正如庖丁自己所言，他的境界已经超过了一般的技艺层面，达到“道”的境界了。 1.庖丁所达到的境界，仅仅是技艺娴熟的表现吗？ ① 对“道”的追求超过了对技术的追求（“进乎技矣”）。他不停留在掌握具体的“技”上，而是探求“道”——解牛的规律，作为实践的目标。 ② 不懈实践，在反复实践中积累经验，探求规律，运用规律。 ③ 谨慎小心，尊重规律。“每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微”，从来不骄傲大意。 2.庖丁解牛技术高超的原因是什么？ 文章先讲述故事，再点明寓意。就故事说，又分两层，即由写“技”到说“道”。先描述庖丁解牛的高超技艺，再由庖丁阐述他的解牛之道。写庖丁的技，先是直接描写，再通过文惠君的赞叹加以小结，并转入庖丁的谈“道”。对“道”的阐述又分为三个方面：一、从纵的方面介绍掌握“道”的三个阶段，突出掌握“道”以后的特点；二、从横的方面将庖丁与良庖、族庖进行比较，以说明得“道”与否的异同；三、说明成功地解决了难以处理的“族”的问题，这是从一般写到特殊。 3.本文结构严密，说理透彻，试结合文本内容说说本文的写作思路。 这三个方面都紧紧扣住“依乎天理”“因其固然”之“道”进行阐述。庖丁答文惠君的第一句话，将写技与谈“道”两方面自然地联系起来。文惠君所说由庖丁之言获得养生之道的话，又起到统摄全文、揭示主题的作用。全文围绕解牛的事件，阐述一个“道”字，由具体到抽象，条分缕析，环环相扣，将道理说得晓畅透彻。 语言简练，生动传神。如写庖丁解牛时手、肩、足、膝的动作，只用触、倚、履、踦四字，便反映出各自的特色。用“嘻，善哉！技盖至此乎”这八个字（实词、虚词各半）三句话，就将文惠君看到庖丁高超的解牛技术而产生的惊异、赞叹与疑惑不解的思想感情真实地反映出来。“怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微”几句，将庖丁解决