2022届高考二轮复习知识清单 专题十二实验与探究

专题十二 实验与探究 -------------------------------------最新考纲------------------------------------------------ 知识内容 要求 4-1分子与细胞： （1）观察DNA、RNA在细胞中的分布 （2）检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质 （3）用显微镜观察多种多样的细胞 （4）观察线绿体和叶绿体 （5）通过模拟实验探究膜的透性 （6）观察植物细胞的质壁分离和复原 （7）探究影响酶活性的因素 （8）叶绿体色素的提取和分离 （9）探究酵母菌的呼吸方式 （10）观察细胞的有丝分裂 （11）模拟探究细胞的表面积与体积的关系 实验与探究能力 4-2遗传与进化： （1）观察细胞的减数分裂 （2）低温诱导染色体加倍 （3）调查常见的人类遗传病 实验与探究能力 4-3稳态与环境： （1）探究植物生长调节剂对扦插枝条生根的作用 （2）模拟糖尿病的检测 （3）探究培养液中酵母菌数量的动态变化 （4）土壤中动物类群丰富度的研究 （5）探究水族箱（或鱼缸）中群落的演替 实验与探究能力 考纲解读： 1.本专题包含教材中涉及的19个基本实验 2.本专题命题形式趋于多样化，绝不仅仅局限于做过的实验，其特点是“情在书外，理在书中”。考生必须牢固的掌握基础知识，才能充分提高自己分析、解决问题的能力、发挥自己的创新思维能力和想象能力。探究型实验题的命题以考查能力为主，具体表现在：要求考生能根据实验材料分析、解释实验现象和实验结果；要求考生能对简单试验进行设计验证；要求考生能在更广泛的空间内进行开放性实验设计及结果分析；要求考生具有实地考察、搜集资料、整理数据和分析处理数据的能力；要求考生能将相关的理化知识和生物知识结合，综合分析和解决问题，具有一定的综合能力。 -------------------------------------------------核心知识总结-------------------------------------------------------- 一、显微观察类试验 实验名称 细胞的状态 染色剂 生物材料 1.观察DNA、RNA在细胞中的分布 死细胞 甲基绿吡罗红 人的口腔上皮细胞 2.观察线粒体 活细胞 健那绿 3.观察细胞的减数分裂 死细胞 无（为固定装片） 蝗虫精巢细胞 4.低温诱导染色体加倍 死细胞 改良苯酚品红染液 洋葱根尖细胞 5.观察细胞的有丝分裂 死细胞 龙胆紫（醋酸洋红） 6.观察多种多样的细胞 活或死细胞 酵母菌细胞、水绵细胞、叶的保卫细胞、鱼的红细胞等 7.观察叶绿体 活细胞 藓类的叶（或菠菜叶、黑藻叶） 8.观察植物细胞的质壁分离与复原 活细胞 紫色洋葱鳞片叶表皮细胞 特别提示： 观察DNA、RNA在细胞中的分布不能选用哺乳动物成熟的红细胞（无细胞核，也就几乎不含DNA、RNA）; 不能用观察叶绿体的材料来观察线粒体（叶绿体中的色素颜色会掩盖健那绿染色后的颜色变化:） 观察细胞的有丝分裂或低温诱导染色体加倍时，应注意观察呈正方形的根尖分生区细胞 观察细胞的减数分裂所选的材料可以是动物的精巢和植物的雄蕊，而不宜选用动物的卵巢和植物的雌蕊 观察叶绿体时，若选用菠菜叶则取稍带些肉的下表皮（靠近下表皮的叶肉细胞中的叶绿体较大而数目较少）； 二、鉴定类实验 实验名称 试剂 颜色 生物材料 备注 淀粉的鉴定 碘液 蓝色 脱色的叶片 还原糖的鉴定 斐林试剂 砖红色沉淀 苹果或梨匀浆等 斐林试剂现配现用、水浴加热 脂肪的鉴定 苏丹Ⅲ（或Ⅳ）染液 橘黄（或红）色 花生种子切片 可用到高倍镜观察 蛋白质鉴定 双缩脲试剂 紫色 豆浆、稀蛋清等 先加A液，后加B液 叶绿体中色素的提取和分离 提取液：无水乙醇；分离液；层析液 胡萝卜素：橙黄色 叶黄素：黄色 叶绿素a：蓝绿色 叶绿色b：黄绿色 新鲜的绿叶（如菠菜叶） 加入二氧化硅是为了研磨得更充分；碳酸钙可防止在研磨中叶绿素被破坏 特别提醒： （1）有关蛋白质的鉴定 若用蛋清进行蛋白质鉴定时，需将鸡蛋清用水稀释，通常是0.5mL蛋清加入5mL水，搅拌均匀。如果蛋白液稀释程度不够，反应后会粘固在试管的内壁上，使反应不容易彻底，并且试管也不容易刷洗干净。 鉴定蛋白质时，向样液中加入1mL双缩脲试剂A液摇匀，再向样液中加入3-4滴双缩脲试剂B液摇匀。其中双缩脲试剂B不能过量，因为过量的双缩脲试剂B会与试剂A反应，使溶液呈蓝色，从而掩盖生物的紫色。 （2）叶绿体中色素的提取和分离 区分色素提取和分离，色素提取——无水乙醇提取法；色素分离——纸层析