4. 我们的衣食之源 （课件）-2021-2022学年道德与法治四年级下册

第4课 我们的衣食之源 第一课时 你喜欢吃米饭吗？你知道这小小的一粒粒米是怎样来的吗？ 大米哪里来 选择育种， 选用良种， 种子精选。 选 种 3 3 水稻有多种多样的种植方式，你能说出一些吗？ 播 种 直播 在田里直接播种，不经过育苗和移栽过程的一种播种方式。 穴播 又称点播，就是在土中每隔一定距离挖出穴坑播种。 撒播 将种子均匀地撒在土中。撒播的方式快速省时，但种子不易分布均匀，种子用量较大。 条播 将种子按照一定间距成行地播入土层中，种子分布较均匀。 水稻的种植方式 育秧：农民利用塑料地膜保温保湿，精心培育和护理秧苗。 6 6 插 秧 秧田里长出绿绿的秧苗，种田人忙着把秧苗栽到宽广的水田里。 田间 管理 为了让水稻能茁壮成长，种田人顶着太阳，冒着风雨，在田间地头施肥、灌溉、喷药、排水…… 收割脱粒 一串串沉甸甸的稻穗弯下了腰。种田人顶着烈日，忙着收割，然后用脱粒机脱粒后就成了稻谷。 农民们把晒干的稻谷送进碾米机，谷壳与米自动分离，出来的是白花花的大米。 碾 米 农业生产的季节性很强，播种、管理、收割都不能误了农时，误了农时就会影响收成。 畜牧业是指用放牧、圈养或者二者结合的方式，饲养畜禽以取得动物产品或役畜的生产部门。它包括牲畜饲牧、家禽饲养、经济兽类驯养等。畜牧业的主要特点和要畜禽 求是： 畜牧业在国民经济中主要是： ①提供肉、奶、蛋类等动物性食品。 ②为工业提供羊毛、山羊绒、皮、鬃、兽骨、肠衣等原料。 ③通过畜产品出口取得外汇。 ④促进畜牧业投入品工业和畜产品加工业的发展，增加劳动就业机会。 ⑤农业和交通运输业提供畜力。 知识百科 渔业是指捕捞和养殖鱼类和其他水生动物及海藻类等水生植物以取得水产品的社会生产部门。一般分为海洋渔业、淡水渔业。渔业可为人民生活和国家建设提供食品和工业原料。开发和利用水域，采集捕捞与人工养殖各种有经济价值的水生动植物以取得水产品的社会生产部门。是广义农业的重要组成部分。 渔业是国民经济的一个重要部门。丰富的蛋白质含量为世界提供总消费量的6%，动物性蛋白质消费量的24%，还可以为农业提供优质肥料，为畜牧业提供精饲料，为食品、医药、化工工业提供重要原料。 知识百科 一粥一饭，当思来处不易； 通过你对农作物种植过程的了解，你感受到了什么？ 半丝半缕，恒念物力维艰。 有你的影子吗？ 面对粮食，我们应心存敬畏 先辈们敬粮