第3章 简单的有机化合物-2021-2022学年高一化学期末备考单元复习知识清单（鲁科版2019必修第二册）

第三章 简单的有机化合物知识清单 考点1 认识有机化合物 一、有机物概述 1．有机物的概念：大部分含有碳元素的化合物 （1）组成元素：碳、氢、氧、氮、硫、磷及卤素等 （2）有机物中一定含碳元素 （3）含碳元素的化合物不一定是有机物 ①碳氧化物：CO、CO2 ②碳酸（盐）：H2CO3、Na2CO3、NaHCO3、CaCO3 ③氰化物、硫氰酸盐：KCN、KSCN、Fe（SCN）3 ④碳化物：SiC、CaC2 2．碳元素的成键特点 （1）成键数目：每个碳原子可以形成4个共价键 （2）成键方式：碳原子间可形成单键、双键、叁键 （3）成键原子：碳原子之间或碳与其他原子之间 （4）连接方式 ①链状：碳氢键数最多 ②环状：碳碳键数最多 （5）在由n个碳原子组成的有机物中最多可以形成n个碳碳单键 （6）“键线式”表示有机物的分子结构 ①不连其他原子的点代表碳原子，线代表共价键。 ②氢原子数据缺键数来计算，缺n个键用n个H补 ③举例 有机物 分子式 C10H18 C10H8 C9H8 C5H12O C10H14N2 3．有机物的通性 （1）种类：多达上亿种，世界上种类最多的化合物 （2）溶解性：多数不溶于水，易溶于有机溶剂 （3）耐热性：多数不耐热，受热易分解 （4）熔沸点：一般较低，挥发性强，常温下多为液体或固体 （5）可燃性：多数可以燃烧 （6）电离性：多数是非电解质，不电离 （7）化学反应：比较复杂，副反应多，连接符号用“→”，反应速率较慢 4．有机物和无机物的关系 （1）有机物和无机物之间没有明显的界限 （2）有机物和无机物间可以相互转化 ①第一次人工合成有机物：NH4CNO（氰酸铵）CO（NH2）2（尿素） ②世界上最大的化学反应：6CO2+6H2OC6H12O6+6O2 ③有机燃料燃烧：CH3CH2OH+3O22CO2+3H2O 二、重要的有机概念 1．烃：只含碳、氢两种元素的有机化合物，又叫碳氢化合物 2．芳香烃：含有苯环的烃，如CH3、CH＝CH2、等 3．烃的衍生物 （1）概念：烃分子中的氢原子被其他原子或原子团取代后所得的有机物 （2）判断：除了碳、氢两种元素外，还含有其他元素 （3）烃的衍生物找烃：将杂原子或原子团换成氢原子即可 ①－COOH2 ②CH2＝CH－ClCH2＝CH2 ③CH3不是烃的衍生物 4．高分子化合物 （