第三章第3节醛 酮第2课时 课件-2021-2022学年人教版（2019）高中化学选择性必修3

人教版（2019版） 化学 有机化学基础（选择性必修3） 第三章 烃的衍生物 第三节 醛 酮 第2课时 醛 酮 学习任务一：常见的醛——甲醛、苯甲醛、丙烯醛 1.甲醛 物理性质 最简单的醛 又称蚁醛 无色、有强烈刺激性气味的气体 易溶于水 甲醛水溶液（又称福尔马林），具有杀菌、防腐性能，可用于消毒和制作标本 阅读课文P68 二、醛类 2 H H C O 学习任务一：常见的醛——甲醛、苯甲醛、丙烯醛 1.甲醛 结构分析 氧化 甲醛的银镜反应 HCHO ~ 4Ag 氧化 HCHO＋4[Ag(NH3)2]OH 4Ag↓＋(NH4)2CO3＋6NH3＋2H2O △ 甲醛与新制的Cu(OH)2悬浊液的反应 HCHO ~ 2Cu2O HCHO＋4Cu(OH)2＋2NaOH 2Cu2O↓＋Na2CO3＋6H2O △ 学习任务一：常见的醛——甲醛、苯甲醛、丙烯醛 1.甲醛 化学性质 （1）氧化反应 (2)加成反应（还原反应） (3)缩聚反应 化学性质 　　＋　　　　　　　　　　　　　 ； n 　　　　　　　　　　　　　　　　　　＋(n－1)H2O。 性质用途 最简单的芳香醛 又称苦杏仁油 有苦杏仁气味的无色液体 制造燃料、香料及药物的重要原料 学习任务一：常见的醛——甲醛、苯甲醛、丙烯醛 2.苯甲醛 分子式：C6H7O 结构简式： ①加成反应（还原反应）：与H2、HCN反应； ②氧化反应： I、燃烧 II、被银氨溶液、新制氢氧化铜等若氧化剂氧化 III、被高锰酸钾、溴水等强氧化剂氧化 组成与结构 学习任务一：常见的醛——甲醛、苯甲醛、丙烯醛 2.苯甲醛 化学性质 分子式：C9H8O 结构简式： 肉桂醛的化学性质主要体现在醛基上 组成与结构 学习任务一：常见的醛——甲醛、苯甲醛、丙烯醛 3.丙烯醛 （肉桂醛） 化学性质 ①加成反应（还原反应）：与H2、HCN反应； ②氧化反应： I、燃烧 II、被银氨溶液、新制氢氧化铜等若氧化剂氧化 III、被高锰酸钾、溴水等强氧化剂氧化 相关定量计算 一元醛发生银镜反应或与新制的Cu(OH)2反应时，量的关系如下: 含醛基类化合物的重要反应规律 醛的氧化与还原规律 练习.