2013-2014学年高中历史专题四《物质生活和社会习俗的变迁》课件 人民版必修2（33张ppt）

学案1　物质生活和社会习俗的变迁 [课标要求]　了解近代以来人们物质生活和社会习俗变化的史实，探讨影响其变化的因素。 【自学要求】 阅读教材，思考下列基本问题： 1.近代以来男女服饰发生了怎样的变化？有何特点？ 2.传统的四大菜系都有哪些？西方饮食的传入对中国近代饮食文化产生了怎样的影响？ 3.近代以来中国居室建筑与家具陈设发生了哪些变化？ 4.外来文化对中国物质生活与社会习俗变迁有何影响？ 平民化 辛亥革命 中山装 一、中国近现代物质生活的变迁 1.服饰的变化 (1)变化趋势：由拘谨、保守、呆板、等级森严逐渐向美观、适体、方便、 转变。 (2)近代 ①长袍马褂是近代男子的通常服饰；西装在鸦片战争后传入中国，民国成立后流行开来； 后， 成为中国男子喜欢的标准服装。 ②20世纪20年代之后，经过改革与创新的旗袍，受到广大女性的欢迎。 政治 (3)现代 ①新中国成立后至20世纪60年代中期，穿衣打扮与 生活联系在一起。中山装和以列宁装、连衣裙为特征的苏式服装成为人们的普遍选择。 ②60年代中期至70年代末，服装的式样和颜色趋于单调，军装和“干部服”盛行。 ③改革开放后，人们对服饰的要求开始由穿得暖向穿得好、穿得时尚、穿得个性过渡。 【自学帮助】 1.图片《改良后的旗袍成为新潮女性的日常穿着》解读：20世纪20年代后，旗袍经改进，腰身宽松，袖口宽大，长度适中，便于行走，成为中国妇女较通行的服装。30年代初受西方短裙影响，长度缩短，几近膝盖，袖口缩小。30年代中期又加长，两边开高衩，突出了妇女体形的曲线美。40年代缩短，出现短袖或无袖旗袍，外为流线型。继而，衣片前后分离，有肩缝和装袖式旗袍裙等。用料广泛，棉、毛、丝、麻和各种化纤衣料均可。旗袍具有东方色彩，能充分显示仪态雍容文雅，已成为我国传统民族服饰之一，被称为“国服”，风靡世界。 鲁菜 西式 2.饮食文化的变化——中西餐并行于世 (1)中国四大菜系：即 、粤菜、川菜、淮扬菜。 (2)西方餐饮文化的传入 ①传入：鸦片战争后，西餐传入中国。 ②对饮食文化的影响：一些西餐中常用的原料大量进入中国百姓饭桌，西式糖果糕点和饮料也受到国人的欢迎；一批专门生产 食品的食品厂开始出现，西菜、西点成为国人饮食的重要组成部分。 四合院 西式住房 西式建