第7章 微专题突破7 常见有机物的鉴别、检验及除杂(课件PPT)-【状元桥·优质课堂】2021-2022学年新教材高中化学必修第二册（人教版2019）

有机化合物 第七章　 课后 限时作业 微专题突破7　常见有机物的鉴别、检验及除杂 　 化学 必修 第二册 　 化学 必修 第二册 　 化学 必修 第二册 　 化学 必修 第二册 　 化学 必修 第二册 　 化学 必修 第二册 　 化学 必修 第二册 　 化学 必修 第二册 　 化学 必修 第二册 　 化学 必修 第二册 　 化学 必修 第二册 　 化学 必修 第二册 　 化学 必修 第二册 　 化学 必修 第二册 　 化学 必修 第二册 　 化学 必修 第二册 　 化学 必修 第二册 　 化学 必修 第二册 　 化学 必修 第二册 　 化学 必修 第二册 　 化学 必修 第二册 　 化学 必修 第二册 　 化学 必修 第二册 　 化学 必修 第二册 　 化学 必修 第二册 　 化学 必修 第二册 　 化学 必修 第二册 课后 限时作业 　 化学 必修 第二册 制 作 者：状元桥 适用对象：高中学生 制作软件：Powerpoint2003、 Photoshop cs3 运行环境：WindowsXP以上操作系统 【例题】 为提纯下列物质(括号内为杂质)，所用的除杂试剂和分离方法都正确的是(　　) 选项 不纯物 除杂试剂 分离方法 A CH4(C2H4) 酸性KMnO4溶液 洗气 B 苯(Br2) NaOH溶液 过滤 C C2H5OH(H2O) 新制生石灰 蒸馏 D 乙酸乙酯(乙酸) 饱和Na2CO3溶液 蒸馏 答案　C 解析　A项，酸性高锰酸钾溶液能把乙烯氧化为CO2，应该用溴水除去甲烷中的乙烯，错误；B项，氢氧化钠和溴单质反应，苯不溶于水，应该分液，错误；C项，水和氧化钙反应生成氢氧化钙，然后蒸馏即可得到乙醇，正确；D项，饱和碳酸钠溶液和乙酸反应，乙酸乙酯不溶于水，应该分液，错误。 1．常见有机物的鉴别、检验方法 (1)水溶性应用 (2)密度应用 (3)燃烧性质应用 (4)利用官能团的特点 ①不饱和烃(烯烃、炔烃)eq \o(――→,\s\up17(加入溴水或),\s\do15(酸性KMnO4溶液))褪色。 ②羧酸eq \o(――→,\s\up17(加入NaHCO3溶液))产生无色气体eq \o(――→,\s\up17(通入澄清),\s\do15(石灰水))变浑浊。 ③。 ④淀粉eq \o(――→,\s\up17(加碘水))显蓝色。 ⑤蛋白质加浓硝酸微热含苯环―→显黄色。灼烧烧焦羽毛气味。 ⑥醇eq \o(――→,\s\up17(钠))产生气体。 ⑦酯eq \o(――→,\s\up17(氢氧化钠溶液滴有酚酞),\s\do15(加热))溶液红色变浅或褪色，不分层。 2．常见有机物分离提纯方法 有机物的分离提纯一般根据各有机物的化学性质、常温状态、溶解性、沸点的不同，常采用洗气、分液、蒸馏的方法进行。 1．下列物质中，可一次性鉴别乙酸、乙醇、四氯化碳及氢氧化钡溶液的是(　　) A．金属钠 B．溴水 C．碳酸钠溶液 D．酚酞溶液 答案　C 解析　金属钠和乙酸、乙醇、Ba(OH)2溶液都能反应生成氢气，无法鉴别，A项错误；溴水和乙醇、乙酸互溶，四氯化碳会萃取溴水中的溴，下层为橙红色，Ba(OH)2溶液可以和溴水反应使溴水褪色，故不能全部鉴别，B项错误；酚酞溶液遇Ba(OH)2溶液呈红色，和四氯化碳液体分层，但与乙酸、乙醇互溶，无明显现象，故不能全部鉴别，D项错误；Na2CO3溶液和乙酸反应生成气体，和乙醇互溶，和四氯化碳分层，和Ba(OH)2溶液反应生成白色沉淀，故Na2CO3溶液可鉴别四种物质，C项正确。 2．下列各组有机物的鉴别中所用试剂及现象、结论均正确的是(　　) 选项 有机物 所用试剂 现象与结论 A 葡萄糖与果糖 钠 有气体放出的是葡萄糖 B 蔗糖与蛋白质 溴水 褪色的是蔗糖 C 葡萄糖与蛋白质 浓硝酸 变蓝的是蛋白质 D 淀粉与蛋白质 碘水 变蓝的是淀粉 答案　D 解析　葡萄糖和果糖均含有羟基，都能与钠反应生成氢气，A项错误；蔗糖和蛋白质均不与溴水反应，无法鉴别，B项错误；某些蛋白质遇浓硝酸变黄色，C项错误；淀粉遇碘水变蓝，D项正确。 3．如表所示，为提纯下列物质(括号内为少量杂质)，所选用的除杂试剂与主要分离方法都正确的是(　　) 选项 待提纯物质 除杂试剂 分离方法 A 乙烷(乙烯) KMnO4(酸化) 洗气 B 水(I2) CCl4溶液 过滤 C 乙醇(水) 生石灰 蒸馏 D 乙酸