第1课 从食物采集到食物生产 课件--2021-2022学年统编版（2019）高中历史选择性必修二经济与社会生活

第1课从食物采集到食物生产 01 人类早期的生产与生活 阅读第一目第一段内容，思考： 远古时期人类的生产生活状况怎样？ 文明过渡时代：渔猎采集生产(中石器时代） 一 人类早期的生产与生活 1.文明过渡时代：渔猎采集生产(中石器时代) 1）食物：动物和植物果实和茎叶 2）工具：石器，木器，骨器 3）生产方式：采集和渔猎 4）活动范围：一定地域内迁徙生活 5）分工：女性除生育和抚养后代外，还负责采集食物，为群居的人们提供了大部分食品。 6）火：取暖和烧烤食物 如图为著名的撒哈拉沙漠中的塔西里·那杰岩画。一位学者认为，这幅美轮美奂的画作描绘了妇女采集谷物的场景。这可以佐证（ ） A．原始人已过上定居的生活 B．当时还处于打制石器时代 C．采集渔猎时代的群体生活 D．农耕畜牧时代的个体生产 C 农业革命的意义 人类发展史上一次巨大的飞跃是食物生产的革命，即从食物采集者转变为食物生产者，其标志是( ) A．农业的出现 B．小农经济的产生 C．手工业的产生 D．火的使用 【答案】A 一 人类早期的生产与生活 2.第一次社会大分工：农业与畜牧业分离 1）时间：大约1万年前，原始的农耕和畜牧出现，成为人类获取食物的主要手段。 北 冰 洋 大 欧 洲 东亚农作物： 水稻、粟(小米)、大豆 家畜：猪、鸡、水牛 北 大 美 洲 亚 洲 非 西 西亚农作物： 小麦、大麦、豆类 家畜：狗、绵羊、 山羊、猪、牛 东南亚 农作物：豆类、芋头、甘薯、柚子、香蕉、柑橘 亚马孙河流域农作物：甘薯、花生 西 南 西非 农作物：甘薯、秋葵、黑豆 太 中美洲 农作物：玉米、 豆类、胡椒、 南瓜、番茄 平 洋 洲 印 度 洋 大 洋 洲 南美安第斯山脉农作物：马铃薯、玉米、豆类 家畜：羊驼等 美 洋 东非 农作物：甜高粱 家畜：牛、绵羊、山羊 洲 洋 南 极 洲 农作物、家畜传播大致方向 洲界 参照右侧地图和课文内容完成表格 地 区 农 业 畜牧业 西 亚 东 亚 中美洲 8 地区 农业 畜牧业 西亚 小麦、大麦 绵羊、山羊、牛（距今9000年前） 东亚 水稻、粟 猪、狗（距今7000年前） 中美洲 玉米、甘薯、马铃薯 骆马、羊驼、火鸡（距今6000年前） 一、人类早期的生产与生活 材料一 农业产生