第三章第2节醇 酚第2课时 课件-2021-2022学年人教版（2019）高中化学选择性必修3

人教版（2019版） 化学 有机化学基础（选择性必修3） 第三章 烃的衍生物 第二节 醇 酚 第2课时 醇-2 学习任务三：乙醇结构与化学性质 4.乙醇与氢卤酸的化反应（以氢溴酸为例） 取代反应 醇可以与氢卤酸发生取代反应生成卤代烃和水。反应时醇分子中的C—O断裂，卤素原子取代了羟基而生成卤代烃。 乙醇与浓氢溴酸混合加热发生反应生成溴乙烷 CH3−CH2−OH＋H−Br CH3−CH2−Br＋H2O △ 油状液体 反应机理： -X取代了-OH，-OH和-H结合生成H2O 此类反应通式： R-OH ＋H-X→ R-X ＋H2O 导管 试管Ⅰ 试管Ⅱ CH3CH2—OH＋H—Br CH3CH2—Br＋H—OH CH3CH2—Br＋NaOH CH3CH2—OH＋NaBr 水 △ △ 溴乙烷 乙醇： 碱性条件、—X被—OH取代 酸性条件、—OH被—X取代 卤代烷 　　 醇 乙醇 溴乙烷： 学习任务三：乙醇结构与化学性质 4.乙醇与氢卤酸的化反应（以氢溴酸为例） 取代反应 3 浓硫酸的作用？ 氧化铝、磷酸和石棉丝等都可做乙醇消去反应的催化剂 硫酸酒精3:1， 加热升温170； 防止暴沸加碎瓷 通碱除杂出乙烯 实验操作 ①在圆底烧瓶中加入乙醇和浓硫酸(体积比约为1∶3)的混合液20 mL，放入几片碎瓷片(防止 )，加热，迅速升温至______； ②将产生的气体先通入氢氧化钠溶液除去杂质，再分别通入酸性高锰酸钾溶液和溴的四氯化碳溶液中 实验现象 酸性高锰酸钾溶液 ，溴的四氯化碳溶液_____ 暴沸 170 ℃ 褪色 褪色 CH2==CH2↑＋H2O 学习任务三：乙醇结构与化学性质 5.乙醇消去反应 思考：1、混合液颜色如何变化？为什么？ 烧瓶中的液体逐渐变黑。在加热的条件下，浓硫酸能将无水乙醇脱水生成碳的单质等，碳的单质使烧瓶内的液体带上了黑色。 2、为何使用NaOH溶液进行洗气？ 因乙烯中混有的SO2气体能使酸性KMnO4溶液褪色影响乙烯的检验，故必须用NaOH溶液先将其除去。 3、为何使液体温度迅速升到170℃？ 防止发生副反应 CH3CH2O-H+HO-C