1.2细胞中的糖类和脂质课件2021-2022学年高一上学期生物苏教版必修1

默写——元素和无机化合物 1.大量元素： 2.微量元素： 3.最基本元素： 4.基本元素： 5.鲜重和干重时的元素排序： 6.血钙过低症状： 7.血钙过高症状： 8.自由水的具体作用（4个）： 9.结合水的作用： 10.活细胞干重时含量最多的化合物是： 写出C、H、O、N的核外电子排布情况 C H O N 4 1 2 3 C H O N 脂肪 蛋白质 找规律 1.共价键数目 2.中心原子 3.单键双键 4.分子式的形态 碳是生物大分子的基本骨架，是生命的核心元素，最基本元素。无碳，即无生命。 分支状 链状 环状 单体 生物大分子（相对分子质量>10000）： 多糖、蛋白质、核酸 碳骨架 第一章 细胞的分子组成 第二节 细胞中的糖类和脂质 说出你所知道的糖类？ 一、糖类 HO OH 单糖 不能被水解的糖 HO O OH 二糖 由两分子单糖分子连接形成 多糖 HO O O O O …… 由许多单糖分子连接形成 糖类是由C、H、O三种元素构成 又称碳水化合物 分子式：Cn(H2O)m (一)糖类的种类 单糖 不能水解的糖，可直接被细胞吸收。 区分单糖、二糖、多糖的依据是什么？ 五碳糖：核糖、脱氧核糖 六碳糖：葡糖糖、果糖、半乳糖 随堂测试 二糖 可水解为两分子单糖 葡 萄 糖 葡 萄 糖 葡 萄 糖 果 糖 葡 萄 糖 半 乳 糖 麦芽糖 蔗糖 乳糖 发芽的小麦、谷粒中含量丰富 随堂测试 多糖 可水解为许多单糖 小麦（淀粉） 植物细胞壁电镜扫描纤维素 肝脏中的糖原 随堂测试 麦芽糖 果糖 蔗糖 葡萄糖 葡萄糖 葡萄糖 随堂测试 HO OH 葡萄糖 HO OH 葡萄糖 脱水缩合 H2O HO OH 葡萄糖 HO OH 葡萄糖 水解 HO O OH 麦芽糖 H2O HO O OH 麦芽糖 二糖的合成和水解 随堂测试 HO OH 果糖 HO OH 葡萄糖 脱水缩合 H2O HO O OH 蔗糖 HO OH 半乳糖 HO OH 葡萄糖 H2O 脱水缩合 HO O OH 乳糖 随堂测试 淀 粉 n 麦芽糖 n葡萄糖 糖 原 n葡萄糖 纤维