内容正文:
第三章 烃的衍生物
第一节 卤代烃
【导学】认真阅读教材52—55页。
1、阅读教材54页的探究
2、阅读教材55页的科学·技术·社会
【新知学习】
一、定义:烃分子中的氢原子被卤素原子取代后生成的化合物
二、分类: 按含卤素原子的不同分为:氟代烃、氯代烃、溴代烃、碘代烃
按取代卤原子的多少分为:一卤代烃、二卤代烃、多卤代烃
三、物理性质:
常温下,卤代烃中除个别为气体外,大多为液体或固体。卤代烃不溶于水,可溶于有机溶剂,某些卤代烃本身是很好的有机溶剂。卤代烃的密度和沸点都高于相应的烃,它们的密度一般随着烃基中碳原子数目的增加而减小,沸点随碳原子数目的增加而升高。
四、系统命名法
方法同烃类
氯乙烯 2-氯丁烷 1,2-二溴乙烷
五、溴乙烷
1、物理性质: 无色液体,难溶于水,可溶于有机溶剂,密度比水大,沸点38.4℃
2、结构 1)二式:分子式:C2H5Br 结构简式: CH3CH2-Br
2)官能团:-Br
3、化学性质
1)取代反应 条件: NaOH水溶液共热H2O
CH3CH2-Br + NaOH CH3CH2OH + NaBr
2)消去反应——在一定条件下,一个有机物分子脱去一个小分子(如:H2O、HBr )
而生成不饱和化合物(含碳碳双键和碳碳三键)的反应。
条件: NaOH醇溶液共热醇
CH3-CH2Br + NaOH CH2=CH2↑+ NaBr + H2O
第二节 醇 酚
【导学】认真阅读教材57—64页。
1、阅读教材55页、60页和63页的思考与讨论
2、阅读教材64页的科学史话
【新知学习】
一、醇
(一)定义:羟基与饱和碳原子相连的化合物
(二)分类: 一元醇:CH3CH2OH
按醇分子中所含羟基的数目 二元醇: (乙二醇)用于生产汽车防冻液
多元醇: (丙三醇) 用于配制化妆品
饱和醇: CH3CH2OH
按醇分子中烃基分 不饱