食品安全知识普及（课件）-2021-2022学年小学生主题班会

食品安全 知识普及 食品安全知识普及 目 录 不健康的食物 健康的食物 注意饮食卫生 1 2 3 不健康的食物 01 垃圾食品 指被认为不健康或者仅含少量营养物质的食物，经常食用后易导致人们发胖并引起一系列疾病，危害人们身体健康 无生产日期、无质量合格证（或生产许可证）以及无生产厂名称 指超过保质期的食品。任何一种食物都有保质期、安全食用期，食品过了保质期就意味着可能已经变质，再食用，就会危害人的身体健康 三无食品 过期食品 不健康的食物 垃圾食品 被认为不健康或者仅含少量营养物质的食物，经常食用后易导致人们发胖并引起一系列疾病，危害人们身体健康 烧烤类食品 罐头类食品 油炸 肉食 方便面 膨化食品 冷冻类食品 汽水可乐类 饼干类食品 腌制类食品 果脯蜜饯话梅 加工类 肉食 不健康的食物 三无食品 漂亮，美味的三无食品不能买，不能吃 不健康的食物 过期食品 指超过保质期的食品。任何一种食物都有保质期、安全食用期，食品过了保质期就意味着可能已经变质，再食用，就会危害人的身体健康 过期食物常常会发生霉变、腐败、变味 除了表变发生变化，还伴随着酸臭味，霉味，腐臭味，哈喇味 千万不要吃过期食品，严重影响身体健康 不健康的食物 去超市购物要注意看包装上的信息哦！ 生产日期 生产日期是指商品在生产线上完成所有工序，经过检验并包装成为可在市场上销售的成品时的日期和时间 指产品的最佳食用期 用以表示一定的商品信息的符号。有了它你在超市或者商场购买的食物就可以通过电脑很快查到，而假冒伪劣的商品的条形码就不能在电脑上查到 指食品安全生产许可证标识，表示该食品可合格的，可以放心食用 例：20XX/XX/XX 例：XX个月 条形码 保质期 QS标志 不健康的食物 健康的食物 02 绿茶 燕麦 牛奶（酸奶） 菇菌类 胡萝卜 健康的食物 禽蛋蛋白 番茄 十字花科蔬菜 海鱼 大豆（豆奶、豆浆等） 健康的食物 注意饮食卫生 03 饭前便后勤洗手 洗手前先卷袖，再用清水湿湿手 擦上肥皂搓一搓，指缝指尖都搓到 哗哗流水冲一冲，我的小手洗净了 注意饮食卫生 生吃瓜果要清洗 瓜果含有大量的维生素、糖类、矿物质及纤维素等,生吃既香甜可口,又可避免一些维生素的破坏 水果表面往往带有泥土、灰尘、农药及致病菌、病毒、寄生虫卵,因此食用前必须洗干净再吃 洗好后的瓜果,如能用洗净的水果刀削皮就更好。这