第三章 第二节 第2课时 酚（word教参）-【优化指导】2021-2022学年新教材高中化学选择性必修3(人教版2019)

第2课时　酚 课程标准要求 学业质量水平 1.认识酚的组成和结构特点、性质、转化关系及其在生产、生活中的重要应用。 2．能够列举酚的典型代表物的主要物理性质。 3．能描述和分析酚的典型代表物的重要反应，能书写相关反应的化学方程式。 1.能根据解决问题的需要设计典型有机化合物的组成结构检测与合成的方案。(水平3) 2．能基于“绿色化学”的理念设计有机化合物合成的方案，并对方案进行评价和优化。(水平4) 一、酚的定义 羟基与苯环直接相连而形成的化合物称为酚。 二、苯酚 1．分子构成与结构 2．物理性质 3．化学性质 (1)氧化反应：放置时间较长的苯酚往往呈现粉红色，原因是苯酚易被空气中的氧气氧化。 (2) 实验 步骤 实验 现象 步骤①，得到浑浊液体 步骤②，液体变澄清 步骤③或步骤④，液体变浑浊 化学方程式 ②＋NaOH―→＋H2O ③＋HCl―→＋NaCl ④＋CO2＋H2O―→＋NaHCO3 (3)取代反应： 实验操作 文字描述 图片展示 向试管中加入0.1 g苯酚和3 mL水，振荡，得到苯酚溶液。再向其中逐滴加入饱和溴水，边加边振荡 实验现象 试管中立即产生白色沉淀 化学方程式 ＋3Br2―→↓＋3HBr 原因 羟基对苯环的影响，使苯环在羟基的邻、对位上的氢原子较易被取代 应用 用于苯酚的定性检验和定量测定 (4)显色反应：向苯酚溶液中滴加几滴FeCl3溶液，溶液呈紫色。酚类物质一般都可以与FeCl3作用显色，可以用于检验其存在。 4．应用 1．巧判断。(对的画“√”，错的画“×”) (1)苯酚沾到皮肤上，可以用酒精或氢氧化钠溶液清洗。(　×　) (2)苯酚俗称石炭酸，是一种酸性极弱的酸。(　×　) (3)苯酚俗称石炭酸，水溶液能使紫色石蕊变红。(　×　) 提示　苯酚酸性很弱，不能使酸碱指示剂变色。 (4)苯中溶有少量苯酚，可先加适量的饱和溴水，使苯酚生成2，4，6­三溴苯酚，再过滤除去。(　×　) (5)向苯酚钠溶液中通入少量CO2时生成Na2CO3，通入过量CO2时生成NaHCO3。(　×　) 2．(双选)下列关于苯酚的说法不正确的是(　　) A．苯酚在水中的溶解度随温度的升高而增大 B．苯酚分子中的所有原子一定位于同一平面 C．苯酚能与Na发生置换反应生成H2 D．苯酚苯环上的一个氢原子被—C4H9取代所得的同分异构体有10种 B、D　[苯环上6个碳原子及与之相连的6个原子位于同一平面，但羟基上的氢原子与苯环不一定位于同一平面；—C4H9有4种结构，苯酚苯环上的一个氢原子被—C4H9取代时与羟基有邻、间、对三种位置关系，所得的同分异构体有3×4＝12种。] 3．一辆载有近30吨苯酚的槽罐车途经某市时发生侧翻，约有10吨苯酚泄漏，空气中弥漫着浓烈的酸臭气味，对当地居民生活造成很大威胁。苯酚是一种有毒物质，对皮肤、黏膜有强烈的腐蚀作用。 (1)苯酚的化学式为C6H6O，它属于________(填“有机化合物”或“无机化合物”)。 (2)现场救护人员应戴好呼吸器，穿好防化服，原因是________________________________________________________________________。 (3)你认为下列对事故的处理方法合理的是___________(填序号)。 ①用水进行冲洗或用泥土填埋苯酚 ②挖隔离沟、铺薄膜防止苯酚扩散，并回收泄漏的苯酚 ③随时监测附近水源、土壤中的苯酚含量 (4)用木屑吸附残余的苯酚，然后燃烧处理。写出苯酚完全燃烧的化学方程式：________________________________________________________________________。 解析　(1)苯酚的化学式为C6H6O，苯酚是含有碳元素的化合物，属于有机化合物。(2)现场救护人员应戴好呼吸器，穿好防化服，原因是苯酚有毒，且有强烈的腐蚀性。(3)用水进行冲洗或用泥土填埋苯酚会造成水体和土壤污染。(4)苯酚完全燃烧生成二氧化碳和水，其化学方程式为C6H6O＋7O26CO2＋3H2O。 答案　(1)有机化合物　(2)苯酚有毒，且有强烈的腐蚀性　 (3)②③　(4)C6H6O＋7O26CO2＋3H2O 学习任务　酚与苯环类物质的全面辨析 1．对比苯酚和乙醇的酸性，哪个羟基上的氢原子更容易电离？为什么？ 提示　苯酚中羟基上的氢原子更容易电离。苯酚中苯环使羟基O—H极性变大，可以部分解离出氢离子而表现出酸性。 2．对比苯和液溴的取代反应与苯酚和饱和溴水的取代反应，哪个苯环上的氢原子更容易被取代？为什么？ 提示　苯酚中苯环上的氢原子更容易被取代。羟基使苯环变得活泼，易在邻、对位上发生取代反应。 1．脂肪醇、芳香醇和酚的比较