第一章 第二节 纯净的目标微生物可通过分离和纯化获得（课件）-【优化探究】2021-2022学年新教材高中生物选择性必修3同步导学案（浙科版）

第二节　纯净的目标微生物可通过分离和纯化获得 生物学 选择性必修3 返回导航 下页 上页 [学习目标] 1.概述分离和纯化微生物的平板划线法和稀释涂布平板法。 2.举例说明通过调整培养基的配方，可有目的地培养某种微生物。 3.概述测定微生物数量的稀释涂布平板法和显微镜计数法。 生物学 选择性必修3 返回导航 下页 上页 必备知识 自主学习 核心要点 合作探究 课堂检测 素养达标 课时作业 巩固演练 生物学 选择性必修3 返回导航 下页 上页 [教材导读] 一、采用划线或涂布的接种方法能够实现对目标微生物的分离和纯化 1.接种 (1)定义：接种是指微生物进入 的过程。 (2)类型： 接种和 接种。 2.单菌落 在 培养基上采用 或 的方法接种，通过培养能获得由 细胞分裂形成的、肉眼可见的、有一定形态构造的______ _______，这样的细胞集团称为单菌落。 培养基质 自然 人为 固体 划线 稀释涂布 一个 子细 胞集团 生物学 选择性必修3 返回导航 下页 上页 3.平板划线 (1)连续平行划线是从培养基上的 出发，向左右连续划 至覆盖整个培养基表面。(如图A) A.连续平行划线 一点 平行线 生物学 选择性必修3 返回导航 下页 上页 (2)扇形划线是从培养基上的一点出发，向多方向多次划线。每划一条线都要将接种环在 上灭菌，然后再次从 变换方向划线。(如图B) B.扇形划线 酒精灯的火焰 同一起点 生物学 选择性必修3 返回导航 下页 上页 (3)多次连续平行划线接种时，划线可分 进行。将培养皿旋转一定角度后，不需再次 ，只需在上一次划线的 直接开始划线即可。(如图C) C.多次连续平行划线 3～4次 蘸取菌种 末端区域 生物学 选择性必修3 返回导航 下页 上页 4.稀释涂布平板法 稀释涂布平板法接种时，通常需要先将菌液进行 ，并在培养皿侧面或底面做好标记后，将稀释度不同的菌液各取0.1 mL，加在____培养基表面，然后用 将菌液均匀地涂布在 进行培养。 梯度稀释 固体 涂布器 培养基表面上 生物学 选择性必修3 返回导航 下页 上页 5.活动：接种、培养并分离酵母菌 (1)目的要求 ①用 或 接种酵母菌。 ②用 大量扩增酵母菌。 (2)方法步骤 制作平板→ (用平板划线法接种、用稀释涂布平板法接种、将菌种接种到液体培养基中)→ →观察培养结果→挑取菌落利用划线法接种至 培养基中。 平板划线法 稀释涂布平板法 液体培养基 接种 培养 试管斜面 生物学 选择性必修3 返回导航 下页 上页 二、稀释涂布平板法和显微镜计数法可测定微生物的数量 1.测定微生物数量的目的：了解目标微生物的 。 2.稀释涂布平板法 (1)问题：平板上的菌落即使是分开的，也可能难以数清其数量。如果菌落太多，准确数出菌落数并不容易，这会导致最终的计算结果出现 。而菌液稀释度过大，菌落数少，虽然容易准确计数菌落数，但可能存在较大的 。 繁殖速度 较大误差 随机误差 生物学 选择性必修3 返回导航 下页 上页 (2)解决方法：一是在保证能准确计数的前提下 稀释度；二是将______稀释度下的多组数值取 后再进行计算。即：每毫升菌液中微生物细胞的数量＝某一稀释倍数下至少 培养皿的 ÷菌液稀释液体积× 。 减小 相同 平均值 3个 平均菌落数 稀释倍数 生物学 选择性必修3 返回导航 下页 上页 3.显微镜计数法 (1)血细胞计数板 ①侧面观： 1. 　2.