内容正文:
第一章 有机化合物的结构特点与研究方法
第二节 研究有机化合物的一般方法
第一课时
第二节 研究有机化合物的一般方法
分离、提纯
确定实验式
确定分子式
确定分子结构
蒸馏、
萃取、
重结晶等
元素定量分析
质谱法
波谱分析:
质谱、红外光谱、
核磁共振氢谱、
X射线衍射等
研究有机化合物的基本步骤:
一、有机化合物的分离、提纯
进行有机物组成、结构、性质和应用的研究
从天然资源中提取
工厂生产和实验室合成的
有机化合物粗品
纯净的有机化合物
分离、提纯
利用有机化合物与杂质物理性质的差异
一、有机化合物的分离、提纯
1.蒸馏
(1)适用范围:
蒸馏是分离、提纯液态有机化合物的常用方法。
③有机物与杂质的沸点相差较大(一般约大于30 ℃)
(2)适用条件:
①液体有机物中含有少量杂质
②有机物热稳定性较强
一、有机化合物的分离、提纯
冷凝管
圆底烧瓶
牛角管
锥形瓶
温度计
(1)温度计水银球处于蒸馏烧瓶支管口处
(2)冷凝水,下口进,上口出
(3)投放沸石或瓷片防暴沸
(4)烧瓶底加垫石棉网
(5)溶液体积约为烧瓶体积1/3—2/3
(3)实验室常用的蒸馏装置:
一、有机化合物的分离、提纯
产物 二氯甲烷 三氯甲烷 四氯化碳
沸点 40℃ 62℃ 77℃
甲烷与氯气发生取代反应,反应历程如下:
分离液态混合物中含二氯甲烷、三氯甲烷和四氯化碳的方法是什么?
蒸馏法
思考与讨论
2.萃取
萃取
液-液萃取
固-液萃取
利用待分离组分在两种互不相溶的溶剂中的溶解性不同,将其从一种溶剂转移到另一种溶剂的过程
利用溶剂从固体物质中溶解出待分离组分的过程
一、有机化合物的分离、提纯
一、有机化合物的分离、提纯
液-液萃取
可使用有机溶剂从水中萃取有机化合物。
萃取用的溶剂
(1)萃取剂
选择条件:
①萃取剂与原溶剂互不相溶、不发生化学反应
②溶质在两溶剂中的溶解度有较大差别
(在萃取剂中的溶解度大)
③溶质不与萃取剂发生任何反应
常用萃取剂:
乙醚、乙酸乙酯、二氯甲烷等
一、有机化合物的分离、提纯
液-液萃取
可使用有机溶剂从水中萃取有机化合物。
将萃取后两种互不相溶的液体分开的操作
(2)分液
主要实验仪器:
分液漏斗
烧杯
铁架台
一、有机化合物的分离、提纯
液-液萃取
可使用有机溶剂从水中萃取有机化合物。
主要实验步骤:
一、有机化合物的分离、提纯
注意