1.2.1 研究有机化合物的一般方法(第1课时 分离 提纯)（课件精讲）-【名课堂精选】2021-2022学年高二化学同步课件精讲及习题精练（人教版2019选择性必修3）

课时1 分离 提纯 第二节 研究有机化合物 的一般方法 01 学习目标 CONTENT 蒸馏 02 萃取 03 重结晶 新课导入 中国药学家屠呦呦发现了青蒿素，开创了疟疾治疗新方法，全球数亿人因这种“中国神药”而受益，她因此荣获2015年诺贝尔生理学或医学奖。 新课导入 黄花蒿 分离提纯 ？ 新课导入 蒸馏 萃取 重结 晶 分离 提纯 提纯固体有机物 提纯液体有机物 利用有机物与杂质在某种溶剂中溶解度不同 分离、提纯 分离、提纯原则 不增加新的杂质 不减少被提纯的物质 被提纯物质和杂质易分离 被提纯物质易恢复原状态 一、蒸馏 （1）原理： 在一定温度和压强下，加热液态混合物，利用物质沸点差异进行物质分离的方法，使沸点低的物质汽化，然后冷凝、收集，从而达到与沸点高的物质相分离的目的。 （2）适用范围： 蒸馏是分离、提纯液态有机化合物的常用方法。 ③有机物与杂质的沸点相差较大(一般约大于30 ℃) （3）适用条件： ①液体有机物中含有少量杂质 ②有机物热稳定性较强 铁架台、酒精灯、石棉网、蒸馏烧瓶、沸石、 温度计、导管、冷凝管、橡胶管、牛角管、锥形瓶 注意二者的区别 一、蒸馏 主要仪器用品 球形冷凝管 用于冷凝回流沸点高 的液体。 蛇形冷凝管 用于冷凝回流沸点低 的液体。 直形冷凝管 多用于蒸馏操作。 一、蒸馏 蒸馏烧瓶 温度计 冷凝管 牛角管 锥形瓶 酒精灯 一、蒸馏 1.温度计水银球处于蒸馏烧瓶支管口处 3.投放沸石或瓷片防暴沸 4.烧瓶底加垫石棉网 2.冷凝水，下口进，上口出 一、蒸馏 ①蒸馏烧瓶中所盛液体体积：1/3≤V≤2/3 ②蒸馏烧瓶加热时要垫上石棉网 ③蒸馏烧瓶中加入沸石，防止暴沸 ④温度计的水银球应位于蒸馏烧瓶的支管口处 实验中若发现未加沸石，立即停止加热，冷却后，补加沸石。 一、蒸馏 注意事项： ⑤冷水从下口进，上口出 ⑥检查装置气密性：用酒精灯对蒸馏烧瓶微热，伸入到水槽的牛角管有连续均匀的气泡冒出，且停止加热后，牛角管口形成一段水柱，说明不漏气 ⑦操作顺序：实验前：先通水，再加热；实验后：先停止加热，再停水 一、蒸馏 注意事项： 含杂工业乙醇 工业乙醇(95.6%) 无水乙醇（99.5%以上） 蒸馏 加CaO 蒸馏 用96%的工业酒精制取无水乙醇，可选用的方法是： 蒸馏应用 蒸馏 如何将工业酒精进行分离、提纯？ 蒸馏应用 李时珍在《本草纲目》中写到：“烧酒非古法也，自元时始创其法。用浓酒和糟入甑，蒸令气上，用器承取滴露。”“凡酸坏之酒，皆可蒸烧”“以烧酒复烧二次，，价值数倍也。”这里用到的方法可用于分离( ) A.硝酸钾和氯化钾 B.四氯化碳利水 C.甲醇和正丁醇 D.碘水 C 【课堂练习】 二、萃取 液-液萃取 固-液萃取 利用待分离组分在两种互不相溶的溶剂中的溶解性不同，将其从一种溶剂转移到另一种溶剂的过程。 利用溶剂从固体物质中溶解出待分离组分的过程。 1 3 2 萃取剂 选择条件 萃取剂与原溶剂互不相溶、不发生化学反应 溶质在两溶剂中的溶解度有较大差别（在萃取剂中的溶解度大） 溶质不与萃取剂发生任何反应 二、萃取 活塞 分液漏斗 二、萃取 瓶塞（玻璃塞） 凹槽、小孔 分液漏斗 二、萃取 振荡 萃取 分液 洗涤、检漏 分液时注意下层液体从下口放出，上层液体从上口倒出。 二、萃取 取的步骤 a.使用前先检查分液漏斗是否漏液 b.振荡时双手托住分液漏斗,右手按住玻璃塞,平放,用 力振荡（震荡后注意放气） 二、萃取 注意事项 c.震荡后,使玻璃塞凹槽和小孔对齐，静置分层 d.分液时,记住下层的为密度大的液体,从下面放出.上 层的为密度相对小的液体,从上面倒出. 在蒸馏实验中，下列叙述不正确的是( ) A．在蒸馏烧瓶中放入几粒碎瓷片，防止液体暴沸 B．将温度计水银球放在蒸馏烧瓶支管口附近 C．冷水从冷凝管下口入，上口出 D．蒸馏烧瓶不用垫石棉网，可直接加热 D 【课堂练习】 实验步骤： (1)加热溶解：往装有粗苯甲酸的烧杯中加入40mL蒸馏水，在石棉网上搅拌加热， 至粗甲苯溶解。全溶后在加入少量蒸馏水。 (2)趁热过滤：用玻璃漏斗趁热将溶液过滤到另一100mL烧杯中。(注意：一贴，二低，三靠) 三、重结晶 实验探究P18[实验1-2] (3)冷却结晶：将滤液静置，使其缓慢冷却结晶。 (4)滤出晶体。 注：苯甲酸在水中的溶解度：0.344g（25℃），6.8g（95℃） 利用被提纯物质与杂质在同一溶剂中的溶解度不同而将杂质除去。 （1）提纯原理： （2）溶剂要求： ②被提纯的有机