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期末复习检测
一、单选题
1. 斯塔夫里阿诺斯在《全球通史》中说:种植植物能养活的人口要比采集食物所能养活的人口多得多。……农业生产率增长使食物有了剩余,能够供养新产生的祭司阶级、士兵和官吏。……文字就是祭司们出于记事的需要而做出的一大发明。斯塔夫里阿诺斯想表达的是
A. 农业种植要比采集食物先进 B. 阶级社会的产生与发展
C. 农耕与人类文明产生的关系 D. 祭司与文字诞生的关系
2. 下图是出土于甘肃嘉峪关墓葬的3世纪壁画,描绘了耕地、播种、耙地的劳动情景。据此可知当时
A. 牛耕技术在全国普及 B. 牛耕在农业生产中占重要地位
C. 家庭农业生产模式已形成 D. 曲辕犁进一步完善
3. 如图是中国古代某一历史时期主要产粮区示意图。该时期是
A. 秦汉时期 B. 隋唐时期 C. 宋元时期 D. 明清时期
4. 有学者对商周时期公田管理举措进行了归纳,其主要措施如下表所示据表可知,商周时期
举措
记载
出处
王亲自下令督促众人耕田
“王大令众人曰:协田。”
《甲骨文合集》
每至春耕之时,天子会率职官与诸侯在公田上奉行“籍礼”
“天子亲戚耒耜,措之于参保介之御间,帅三公、九卿、诸侯、大夫躬耕帝籍。”
《礼记•月令》
设置专门的田官,对农业生产进行管理
“嗟嗟臣工,敬尔在公。王厘尔成,来咨来茹。”
《周颂•臣工》
A. 精耕细作技术出现 B. 个体生产日渐形成
C. 田间管理体系完整 D. 农业生产备受重视
5. 有学者认为《夏小正》记载每月的物候、气象、星象和有关重大政事,是夏代的天文历法记录。又有学者认为,《夏小正》是成书于战国的农业著作,篇中涉及蚕桑、畜牧、渔猎、采集活动。对《夏小正》的认识说明
A. 无考古资料佐证的认识不可信 B. 年代久远导致历史认识模糊
C. 学者争论过大的史料没有价值 D. 研究角度影响历史认识差异
6. 王象晋《二如亭群芳谱》:“一名六月柿,茎似蒿,高四五尺,叶似艾,花似榴,一枝结五实或三四实,一树二三十实,缚作架,最堪观。火伞火珠,未足为喻。草本也,来自西蕃,故名。”材料描绘的物种应该是
A. 玉米 B. 南瓜 C. 番茄 D. 土豆
7. 中餐菜系众多,各有特色。如川菜重麻辣,代表作品有辣子鸡丁、水煮鱼等;湘菜重香辣,代表作品有剁椒鱼头、辣椒炒肉等。据此判断,川菜、湘菜上述特色的形成应不早于
A. 南宋 B. 元代 C. 明末 D. 民国
8. 自小麦输入美洲以来,1634年,英国人约翰·哈维宣布:“弗吉尼亚已经成为英王的北美谷仓了。”17世纪末以来,小麦取代玉米,成为北美(产量)第二大农作物。这反映出小麦输入
A. 提高了人们抗饥荒的能力 B. 影响着人类正常生活
C. 增加了民众农业投入 D. 改变了当地农业结构
9. 18世纪80年代,英国学者杨格记载:“(法国南部)没有玉米,就必须休耕。而休耕,人们就得缺粮挨饿。而人们可以依赖玉米为生,为小麦季做准备。同时还可以用玉米秸秆叶片把牲口喂肥。所以它是一大宝物。”这说明玉米的广泛种植
A. 加速了圈地运动 B. 改变了农作制度
C. 解决了粮食问题 D. 推动了商业革命
10. 1929年,苏联创建了拖拉机站。拖拉机站拥有农业机械(如拖拉机和联合收割机),并负责维修工作,使其随时可以使用,而费用则由集体农庄负担。拖拉机作业时间从1928年到1936年急剧上升了约100倍。这主要反映出当时苏联( )
A. 集体化道路推动了农业机械化 B. 战时共产主义政策存在一定局限
C. 苏联模式使重工业飞速发展 D. 新经济政策推动农业大规模发展
11. 下图为现代“精确农业系统示意图”。据此可知,“精确农业”( )
A. 解决了粮食的供需矛盾 B. 导致粮食种植的多元化
C. 摆脱了自然环境限制 D. 依赖现代高新技术支持
12. 列表归纳是学习历史的有效方法。请根据下表信息,拟定一个合适的主题( )
1864年
法国的巴斯德发现食物腐败是由微生物引起的,从而阐明了罐藏的原理,并科学地制定出罐头生产工艺。至此,罐头工业进入到现代世界食品工业当中,并传至世界各地。
1923年
瑞典工程师发明了第一台压缩式电冰箱,由此生产出了家用电冰箱,它主要用于食物保鲜,保鲜食品被人们逐渐越来越多的食用。
1958年
安藤百福结合传统面条和拉面,经过脱水处理,发明了方便面。其后,又逐步推出调料单独包装的方便面,方便面逐渐传播到世界各地
A. 食品技术创新改变生活方式
B. 中西饮食文化交流进一步加强
C. 科技进步推动食品种类创新
D. 工业革命推动食物结构改变
13. 近年来,在政府的引导下,浙江出现了如图所示的特色农产品基地及产业链。这主要得益于
A. 环境治理和气候变化 B. 河流疏浚和交通便利
C.