内容正文:
第3讲 细菌和真菌 病毒
1
知识梳理 素养形成
2
实验探究 素养提升
3
真题自测 明确考向
4
典题训练 迎战中考
目
录
知识梳理 素养形成
1
细菌和真菌的分布
1.菌落:由 细菌或真菌 后形成的肉眼可见的集合体。
2.细菌菌落和真菌菌落的比较
一个
繁殖
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3.培养细菌和真菌的方法
①配制 (内含营养物质)→②高温灭菌(杀死培养基内已有的细菌和真菌)→③冷却→④ (在培养基内加入少量细菌或真菌)→⑤ 培养(提供适宜的 )。
4.细菌和真菌的生存条件:水分、 、 。有的还要求特定的条件,如乳酸菌需要 条件。
[一定要冷却,否则接种的菌会被高温杀死]
培养基
接种
恒温
温度
适宜的温度
有机物
无氧
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☞典例1 在琼脂培养基上分别接种乳酸菌、青霉进行培养并观察。有关叙述错误的是( )
A.在培养基上接种乳酸菌、青霉形成的肉眼可见的集合体称为菌落
B.显微观察可见青霉细胞具有细胞核而乳酸菌细胞没有
C.乳酸菌、青霉在培养基上分别靠芽孢、孢子进行繁殖
D.乳酸菌、青霉的生活都需要水分、适宜的温度和有机物等
C
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1.如图所示的培养基上有两处菌斑,A处较小且表面黏稠;B处为黑色,呈绒毛状。下列判断错误的是( )
A.A处可能是细菌或真菌的个体
B.A处可能是某种细菌的菌落
C.B处可能是某种真菌的菌落
D.B处可能是一种霉菌形成的
A
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8
细菌和真菌
1.细菌
(1)细菌的发现:荷兰人列文虎克。
(2)细菌的来源:“微生物学之父”—— 的鹅颈瓶实验证实了细菌不是自然产生的,而是由原来已经存在的细菌产生的。
巴斯德
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(3)细菌的形态和结构
①细菌的形态:细菌都是单细胞的,个体十分微小,只有用高倍显微镜或电镜才能观察到。根据外部形态,细菌可以分为三类:球菌(如金黄色葡萄球菌);杆菌(如大肠杆菌);螺旋菌(如空肠弯曲菌)。
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②细菌的结构
细菌的结构示意图
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a.细菌的基本结构:细胞质、 、细胞膜、细胞壁。(有的还有鞭毛、荚膜)
b.细菌都是单细胞的,连接成团或长链中的每个细菌都是独立生活的。
[注意:不是所有细菌都有]
c.细菌虽然有DNA集中的区域,但没有 ,这是与动植物及真菌在结构上的主要区别。因此,细菌属于原核生物。
[注意:不是所有细菌都有]
DNA
成形的细胞核
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(4)细菌的营养方式:大多数异养(腐生和寄生),只能利用现成的有机物生活(细菌的呼吸方式有无氧呼吸和有氧呼吸)。少数细菌是自养的,能够利用太阳能和化学能将二氧化碳等无机物合成自身需要的营养物质,如硝化细菌、硫细菌等。
[注意:不是所有细菌都有]
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①共生:指与靠吸取生物体(动物或植物)的营养物质并与生物体共同生存来维持生活。
②腐生:靠分解动植物的遗体,从中汲取有机物来维持生活。
③寄生:从活的生物体内汲取有机物来维持生活。
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(5)细菌的生殖:分裂生殖,即一个细菌分裂成两个细菌。
(6)芽孢:细菌在恶劣环境下形成的休眠体。芽孢对不良环境有较强的抵抗能力,飘落到适宜环境中又能萌发成新细菌。
[易错:芽孢≠孢子。芽孢是细菌的休眠体,不是生殖细胞;孢子是生殖细胞,能萌发成新个体]
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[易错:芽孢≠孢子。芽孢是细菌的休眠体,不是生殖细胞;孢子是生殖细胞,能萌发成新个体]
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2.真菌
(1)各种各样的真菌
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(2)青霉、蘑菇和酵母菌的结构
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18
真菌的结构:真菌的细胞都有 、 、 和 ,属于 生物。
(3)营养方式:异养。没有叶绿体,只能利用现成的有机物生活。
(4)生殖方式:孢子生殖,但酵母菌主要进行 生殖,环境恶劣时才进行孢子生殖。
细胞壁
细胞膜
细胞质
细胞